مطبخ الحمرا

المقادير: كيلو لحم ستيك بقري مقطع شرائح رقيقة 1/4 فنجان طحين بصلة مقطعة مكعبات فنجان فقع فنجان ماء مذاب فيه مكعب ماجي ملح فلفل اسود...

المقادير: ١٢ بيضة ملعقة فانيليا سائل أو بودرة لتر ونص حليب كوب سكر للكراميل سكر للتحلية الطريقة: نضع إناء على النار فيه كوب سكر ل...

المقادير: لتحضير الباذنجان: 4 حبات باذنجان حجم كبير مقشّر ومقطّع إلى شرائح 2 كوب طحين 4 بيض 1/2 كوب جبنة بارميزان مبشور 4 سن ثوم مهروس 1 ملعقة...

المقادير: مقادير القاعدة: 2 كوب بسكوت مطحون. نص كوب زبدة ذائبة. ملعقة صغيرة سكر. نص ملعقة صغيرة قرفة. مقادير العجينة: 250 جم جبنة...

المقادير: 12 فنجان من حليب البودرة بسكويت دايجستف أوتي شوب مطحون اصبع زبدة 2 علبة من الزبادى فنجان و نصف من السكر 6 حبات من الجبن...

المقادير: كوب سكر 3 ملاعق كبيرة من كاكاو ½ كوب حليب 3/2 كوب شوفان ½ كوب نوتيلا

المكونات : - فخدة خروف منظفه - بهارات مشكله - زيت زيتون - لبن رايب - خل - خضار مشكله مثل: جز

المكونات: ربع كوب سكر بودرة نصف كوب زبدة ليّنة على حرارة الغرفة كوب وربع دقيق بحسب الرغبة فانيليا

المقادير : طحين: كوبان (للكيكة) بيكنج بودر: ملعقتان صغيرتان (للكيكة) سكر: كوب (للكيكة) البيض: 2 حبة (للكيكة) الفانيليا: ملعقة صغيرة (للكيكة)

المقادير: - كيلو سميد معلقة محلب مطحون - مستكه مطحونه - ٢/١٤ بكيت مرجرين (2 باكيت وربع) طريقة التحضير: نقوم بتحضير العجين قبل الت...

المقادير 1 كوب دقيق 3/4 كوب دقيق الحمص. 1 ملعقة صغيرة هيل (حسب الرغبة ) 1/2 كوب سمن 1/2 كوب زبدة 1 كوب سكّر ناعم بودرة شوكولاتة مذابة طريق...

المكونات: نصف كيلوغرام من جبنة الموزاريلا صغيرة الحجم نصف كيلوغرام من البندورة (الطماطم) الكرزية باقة من أوراق الحبق الطازج

مقادير عجينة البيتزا 1-نصف كيلو من الطحين ( الدقيق الناعم) 2- علبة خميرة بيرة جاهزة 3- معلقة صغيرة من زيت الزيتون 4- معلقة صغيرة من الم...

مكونات كيكة الرمان : 300 جرام من الدقيق الأبيض ¼ كوب من عصير البرتقال 1 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور ½ كوب من الرمان المجفف ½ كوب من...

المقادير: البيني باستا: 400 غراماً الكوسا: 2 حبة (متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح) البصل: 1 حبة (صغير الحجم) الفلفل الأحمر الحلو: 1 حبة (مُقطع...

المكونات التتبيلة 1 كيلو جرام فيليه السمك الأبيض ½ كوب زيت زيتون عصير ليمونة واحدة ملح بحري فلفل أبيض ¼ كوب بقدونس، مقطع ناعمًا 2 فص ثوم...

المقادير : -250 غ طحين رشة ملح يعني بأطراف الأصابع -ملعقة كبيرة سكر 1سكر فانيل -125 غ زبدة طرية (بحرارة المطبخ) -بيضة...

مكونات البطاطس المحشية : كيلو ونصف من البطاطس الصغيرة 2 كوب من زيت القلي 2 ملعقة صغيرة من زيت الطعام النباتي 2 بصلة مفرومة متوسطة الحجم 75...

المقادير: 8 حبات تين ناضجة 100 غرام عسل سائل لتحضير الجوز بالعسل: 70 غرام جوز 70 غرام عسل لتحضير الكعكة: 250 غرام شوكولاطة مرة 100 غرام زبد...

المقادير: لأكواب الكيك 1 كوب زبدة 2 كوب سكر 4 بيض 1 ملعقة صغيرة ڤانيليا 1 كوب حليب 3 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1/4 ملعقة صغيرة مل...