مطبخ الحمرا

المقادير : خس: 3 اكواب (من أوراق الخس المتنوعة) جبنة الحلوم: 200 غم بندورة: نصف كوب (مجففة منقوعة بالزيت) صنوبر: ملعقة كبيرة (محمص) زيت الزيتون...

المقادير: بسكويت كوب حليب 500غرام زبدة 4 ملاعق كبيرة كاكاو 4 ملاعق كبيرة سكر علبة قشطة

المقادير : البيض: 4 حبات حليب: ملعقتان كبيرتان (سائل) ملح: ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة

المكونات 16 حبة وسط قريدس منظّف ومقشّر نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار ملعقتان كبيرتان ليمون حامض ملعقة صغيرة قشر لايم مبشور

المقادير 8 اشخاص 10 أرغفة من خبز الفينو 2 كوب سكر كوب ماء نصف ليمونة فانيليا 2 كوب ونصف حليب سائل كامل الدسم 6 ملعقة كبيرة نشا نصف علبة قشطة...

المقادير : فيليه العجل: كيلو ونصف (مقطع شرائح طولية) فليفلة خضراء: 1 حبة (مقطعة شرائح طولية) الفليفلة الحمراء: 1 حبة (مقطعة شرائح طولية) الفليفل...

المقادير : الزهرة: رأس (مقطعة إلى قطع صغيرة) الكزبرة: نصف كوب (مفرومة) الثوم: 4 فصوص (مهروس) عصير الليمون: 1 حبة ملح: ملعقة صغيرة الزيت: غزير...

المقادير : • 2 باكو جيلي فراولة • 500 جم ماء ساخن • 100 جم فراولة فريش • 100 جم سكر الطريقة : 1. قطعي الفراولة أنصاف ورصيها في القالب قطع...

المقادير : سميد ناعم: كوب سميد خشن: كوب جوز الهند: كوب ونصف سكر: ثلاث أرباع الكوب

المكونات: 125 جرام سكر ناعم 170 جرام حليب 200 جرام قطع شوكولاتة بياض 3 بيضات 3 ملاعق كبيرة ماء الطريقة: 1- يوضع السكر في ق...

المقادير : التونا: علبة (معلبة بالماء) بندورة: 3 حبات (مقطعة) الثوم: 3 فصوص (مدقوق) البصل: رأس (مفروم) ملح: نصف ملعقة صغيرة بهار: ربع ملعقة...

المقادير : صدر الدجاج: 2 صدر (بدون عظم وجلد مقطع مكعبات) البطاطا: 2 حبة (مكعبات مقلية) البصل: 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة) الفطر: علبة (م...

المقادير: -كوبان من الدقيق الأبيض -نصف ملعقة كبيرة من "البايكنج باودر" -نصف ملعقة صغيرة من الملح -ملعقة كبيرة من السكر - بيضة مفصول صفارها عن...

مقادير السمكة: 1 سمكة متوسطة الحجم ملح وفلفل أسود بهارات خاصة بالسمك خل كزبرة خضراء وبقدونس وبصل أخضر مقدار من زيت زيتون عصير ليمونتين مقاد...

المكونات: بطاطا مسلوقة ومهروسة بازلاء وجزر مسلوق زبدة بصل متوسط الفرم بيض مخفوق طريقة التحضير: أولا شوحي البصل مع ملعقة زبدة على النار حتى ي...

المقادير : باذنجان اصابع ملح 3\4 كوب دقيق نص كوب دقيق ذره 2بيض معلقة صغيرة بيكنج بودر معلقة صغيرة بيكنج بودر

المقادير : كوب حليب السائل يكون شبه مثلج من فوق 2 دريم ويب 1 علبة قشطة شوكولا ذائبه حليب مكثف محلى الطريقة : نخفق الدريم ويب ج...

المقادير : 4 رؤوس شومر مفضل مع الساق والعروق حبة فلفل جامبا احمر سيلري حسب الرغبة ضمة شبت "شمير" 2 فلفل احمر حلو "جامبا" مقطع لشر...

المقادير : 1 كوب حليب . 1/2 كوب مسحوق الكاكاو . 1 بيضة . 1/2 كوب سمن . 1 كوب سكر . 1 معلقة صغيرة من مسحوق الخبز . 1/2 معلقة...

المقادير تكفي لـ 6 اشخاص 6 قطع من شرائح (ستيك) السمك زيت للقلي كاس طحينة الهلال ملح وفلفل اسود ربع كاس عصير ليمون طازج ملعقة سماق 2 فص ثوم...