المقادير:
- بسكويت
- كوب حليب
- 500غرام زبدة
- 4 ملاعق كبيرة كاكاو
- 4 ملاعق كبيرة سكر
- علبة قشطة
- فستق حلبي للتزيين
طريقة التحضير:
- ضعي الحليب على النار وعندما يبدأ بالغليان قومي بإضافة قالب الزبدة.
- أضيفي الكاكاو والسكر بعد ذوبان الزبدة، وحركي جيداً حتى تمتزج المكونات معاً.
- ارفعي المكونات عن النار واسكبيها في وعاء الخلط.
- أضيفي إليها القشطة وحركي حتى تختلط القشطة جيداً.
- قومي بتكسير البسكوت فوق الخليط، واخلطيها معاً حتى تتكوّن عجينة متماسكة.
- أحضري ورق الألمنيوم أو البلاستيك الشفاف، وضعي الخليط على الطرف وافرديه ثم قومي بلفّه بشكل إسطواني.
- ضعيه في الفريزر لمدة 5 ساعات، وأخرجيه قبل 10 دقائق ليسهل تقطيعه.
- زيّني ليزي كيك بالفستق الحلبي أو سكر البودرة.
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
[email protected]
