مطبخ الحمرا

المقادير : البروكولي: رأس (مقسم إلى زهرات متوسطة الحجم ومسلوق لمدة عشر دقائق) سماق: ملعقة صغيرة (للتزيين) عصير الليمون: 1 حبة ونصف (لتحضير ال...

المقادير 4 اشخاص كوب ونصف تمر منزوع النواة (للحشو) كوب لوز (للحشو) ربع كوب مكسرات مجروشة (للحشو) بيضه 1 ملعقه باكنج باودر 1 ملعقه سكر 1 ملعقه ص...

المكونات والمقادير: – 10 قطع عصا خشبية (مثل التي تستخدم عند شوى اللحم) – 5 قطع موز متوسطة الحجم – شوكولاتة نوتيلا دافئة – مقدار من المكسرا...

المقادير 2 اشخاص 2 ملعقة صغيرة ماسترد . 2 فص ثوم . 1حبة بصل . 2 ملعقة مايونيز . 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود . 1/2 ملعقة صغ...

المكونات: فطر علبة متوسطة مفرومة أو 200غ من الفطر الطازج المفروم زبدة ملعقة طعام زبدة ملعقتا طعام دقيق3 ملاعق طعام ملح وبهار أبيض

المكونات: 300غ من جبنة الفيتا كوب من القشدة الطازجة بصلة صغيرة مفرومة ناعماً رأس فلفل أحمر كبير مفروم ناعماً نصف باقة من البقدونس مفرومة ناعماً...

يعد الأفوكادو من الثمار اللذيذة جدا. وتستخدم هذه الثمرة المغذية في تحضير الكثير من الأطباق. يمكن للأفوكادو أن ينضج لوحده، وأحيانا نحتاج لاستخدام هذه ا...

المقادير : بسكويت: 2 باكيت (سادة) بودرة الكاكاو: 5 ملاعق كبيرة شوكولاتة نيوتيلا: 6 ملاعق كبيرة القشطة: علبتين (كل علبة 125غم) شوكولاتة نيوتيلا:...

المقادير : صدر الدجاج: 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة) البطاطس: 1 حبة (متوسطة الحجم، مفرومة مكعبات) البصل: 1 حبة (صغير الحجم، مفروم ناعم) كريما سائلة:...

المقادير والمكونات: 300 غرام قريدس متوسط الحجم 1 حبة أفوكادو 5 حبات بندورة كرزية 2 حبة ليمون 100 غرام مايونيز 50 غرام ثوم مفروم ½ ملعقة...

المقادير 4 اشخاص 1 كيلو ممبار 1 كيلو أرز مصري نصف كيلو لحم مفروم 1 كيلو طماطم مقطعة مكعبات صغيرة ربع كيلو بصل مفروم قليل من فرم أعواد الشبت والب...

المقادير : طحين: كوب ونصف (للكيك) بودرة الكاكاو: نصف كوب (للكيك) ملح: نصف ملعقة صغيرة (للكيك) سكر: ربع كوب (للكيك) بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرة...

المقادير 4 اشخاص كوب ونصف فراولة طازجة نصف كوب ماء ملعقة ونصف فركتوز نصف كوب سكر طريقة التحضير قومي بهرس الفراولة في قدر على النار ثم ضيفي لها...

المقادير : البطاطس: 5 حبات (مقطعة أنصاف ومغسولة) الثوم: فصّان (مفروم) الكزبرة: ربع كوب (مفرومة) زيت الزيتون: ملعقة كبيرة

المكونات: فطر علبة متوسطة مفرومة أو 200غ من الفطر الطازج المفروم زبدة ملعقة طعام زبدة ملعقتا طعام دقيق3 ملاعق طعام ملح وبهار أبيض مرقة دجاج 6...

المقادير : الفريكة: ربع كيلو عصير الطماطم: كوب معجون الطماطم: 2 ملعقة كبيرة مرق اللحم: 2 مكعب (أو دجاج) الفلفل الاحمر : 2 حبة الماء: 6 اكواب...

المقادير : الذرة: علبتين (مُصفَّية من الماء ومغسولة) ماء ساخن: 6 اكواب مرق دجاج: 2 مكعب البصل: 1 حبة (صغير الحجم، ومفروم ناع

المقادير 2 اشخاص ربع كيلوجرام روبيان نيء 6 أكواب مرقة خضراوات ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل ملعقة عصير حامض او ليمون فصان من الثوم المفروم ملعقة...

المقادير : زيت الزيتون: ملعقة كبيرة البطاطا الحلوة: 2 حبة (مقشرة ومفرومة ناعم) البصل: 1 حبة (مفروم) الكرفس: 2 عود (مفروم ناعم) الجزر: 3 حبات (م...

المقادير 2 اشخاص كوب دقيق لتر حليب منزوع الدسم زبدة لايت 4 بيض ذرة محلي صناعي سبلاندا ملعقتان زيت نباتي ذرة ملح ذرة فلفل أسود طريقة التحضير...