موقع الحمرا الأربعاء 04/06/2025 07:22
القائمة
  • أخبار محلية
    • الرامة
    • المغار
    • عيلبون
    • دير حنا
    • سخنين
    • عرابة
  • اخبار عالمية
  • رياضة
    • رياضة محلية
    • رياضة عالمية
  • تقارير خاصة
  • اقتصاد
  • مقالات
  • مطبخ
  • صحة وطب
  • مجلة الحمرا
  • جمال وازياء
  • تكنولوجيا
  • فن
  • ستوديو انتخابات 2022
أحدث الأخبار
في ظل أزمة أسعار اللحوم عشية الأضحى المبارك: اتحاد أرباب الصناعة يكشف عن تحديات قطاع اللحوم في البلاد ويسلط الضوء على الحلول المقترحة
  1. الرئيسية/
  2. مطبخ الحمرا/
  3. مقبلات/
  4. حساء الروبيان أو الجمبرى بالفطر والفلفل/

حساء الروبيان أو الجمبرى بالفطر والفلفل

خلود
نشر بـ 26/10/2015 08:57

المقادير 2 اشخاص
ربع كيلوجرام روبيان نيء
6 أكواب مرقة خضراوات
ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل
ملعقة عصير حامض او ليمون
فصان من الثوم المفروم
ملعقة من صلصلة السمك (حسب الرغبة)
6 حبات بصل أخضر مفروم
حبة فلفل أحمر حار تقطع شرائح
كوب ونصف من الفطر يقطع قطع صغيرة
قليل من أوراق الكزبرة والبقدونس


طريقة التحضير
تزال من الروبيان قشوره وتوضع فى قدر كبيرة وتضاف المرقة والزنجبيل وتترك على النار حتى تغلى.
تقلل الحرارة ويترك القدر مغطى على النار لثلث ساعة.
أضيفى عصير الحامض وصلصة السمك حسب الرغبة، والثوم والبصل والفلفل والفطر ثم تترك على النار حتى تسخن الشوربة بجميع مكوناتها حتى مرحلة الغلان.
بعد مرحة الغليان تقلل درجة الحرارة مرة اخرى وتترك على النار لمدة 10 دقائق.
تنقل الشوربة أو الحساء فى طبق التقديم، مع نثر القليل من الكزبرة والبقدونس على السطح وتقدم ساخنة.

استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
elhmra.com@gmail.com

تعليقات

إقرأ أيضاً


فطر مشوي محشو بالطماطم

فطر مشوي محشو بالطماطم

الأثنين 29/04/2019 21:57

مقادير فطر مشوي محشو بالطماطم

كلماري بالبرمجان - من الشيف رامي جريس

كلماري بالبرمجان - من الشيف رامي جريس

الجمعة 11/01/2019 13:33

طريقه التحضير / نقوم بتحضير الخلطه .. بيضه نحركها جيدا نضع ملح فلفل نحرك ثم نضع الشمينت والتشيلي نحرك نضع البرمجان نصف كاس فقط والطحين نحرك حتى تصبح...

رؤوس كلماري مع صلصه الحبق واليمون من الشيف رامي جريس

رؤوس كلماري مع صلصه الحبق واليمون من الشيف رامي جريس

الخميس 03/01/2019 23:53

المقادير: ٣٠٠ غرام روءوس كلماري،ضمه حبق طري،كاس طحين، ربع كاس تشيلي حلو..

كارباتشيو فيليه عجل من الشيف رامي جريس

كارباتشيو فيليه عجل من الشيف رامي جريس

الأحد 30/12/2018 20:54

المقادير :١٨٠ غرام فيليه عجل ..ملعقتان كبيرتان من جبنه البرمجان فجل.بروكلي .ثوم .خل بلسمي.حامض .زيت زيتون .ملح خشن .فلفل اسود .. ملعقه صويا صغيره .....

طريقة عمل كرات البطاطس

طريقة عمل كرات البطاطس

الأثنين 07/08/2017 16:33

المقادير - البيض : 3 حبات - الثوم : فصّان (مهروس) - البصل : 2 حبة - السمسم : ملعقتان صغيرتان - البطاطا : 2 حبة - الماسترد : ملعقتان صغيرتان...

أسهل طريقة لعمل سمبوسة باللحم والبازيلا الشهية

أسهل طريقة لعمل سمبوسة باللحم والبازيلا الشهية

السبت 10/06/2017 15:54

المقادير السمبوسك -عجينة : عبوة الجاهزة لحم مفروم : 250 غراماً البصل : 1 حبة مفروم ناعم الثوم : فصّان مهروس الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة ب...

طريقة عمل الصفيحة الشامية

طريقة عمل الصفيحة الشامية

السبت 03/06/2017 15:18

المقادير لحم مفروم : 450 غم مقادير حشوة الصفيحة البصل : 1 حبة مقادير حشوة الصفيحة زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة مقادير عجينة الصفيحة طماطم : 4 حب...

طريقة عمل سمبوسة باللحم

طريقة عمل سمبوسة باللحم

الخميس 25/05/2017 17:12

المقادير السمبوسك -عجينة: 1 Kg الزيت النباتي: كوبان لحم مفروم: 500 gr البصل: 1 pcs (مفروم) ملح: رشّة (حسب الرغبة) فلفل أسود: رشّة (حسب الرغبة)...

سمبوسة هندية بالبطاطس

سمبوسة هندية بالبطاطس

السبت 01/04/2017 11:30

المقادير طحين: كوبان وثلاثة أرباع الكوب (للعجين) الزبدة: 8 ملاعق كبيرة (للعجين) ملح: نصف ملعقة صغيرة (للعجين) الكمون: نصف ملعقة صغيرة (للعجين) ما...

قرنبيط مشوي بجبنة البارميزان

قرنبيط مشوي بجبنة البارميزان

الأحد 22/01/2017 15:34

المقادير القرنبيط: 7 اكواب (مقطعة زهرات صغيرة) زيت الزيتون: 4 ملاعق كبيرة بقسماط: كوب (كعك مطحون)

الأكثر قراءة

الحكومة تصادق على  تعيين المحامي فراس فرّاج مفوضًا للمساواة في فرص العمل في وزارة الاقتصاد والصناعة

الأثنين 05/05/2025 14:46

الحكومة تصادق على تعيين المحامي فراس فر...
فاجعة في دير الأسد: اقرار وفاة الطفلة راحل أسدي بعد مصرع والدتها وشقيقها بالحريق

السبت 17/05/2025 07:52

فاجعة في دير الأسد: اقرار وفاة الطفلة را...
اتحاد ارباب الصناعة يرحب بفرض ضمانات مؤقتة فورية ورسوم ضريبية على الألومنيوم المستورد من الصين

الخميس 08/05/2025 18:18

اتحاد ارباب الصناعة يرحب بفرض ضمانات مؤق...
حريق واسع قرب الرامة واستدعاء طائرات إطفاء.

الأحد 18/05/2025 21:01

حريق واسع قرب الرامة واستدعاء طائرات إطف...
مصادر تكشف لـCNN - إسرائيل تُجري استعدادات لضرب منشآت نووية إيرانية.

الأربعاء 21/05/2025 21:17

مصادر تكشف لـCNN - إسرائيل تُجري استعداد...

كلمات مفتاحية

سرقة قطع سلاح مخزن الجليل علي عاصله المواطنين عرابه التصوت انتخابات 2015 حركة حماس مصطفى اللداوي مقاله اخبار محلية محليه اخبار محلية اخبار محليه حادث اصابات اخبار محلية محليه اخبار محلية اخبار محليه اعتقال المغار الجامعة الامريكية ناقش التطوير الاكاديمي اخبار محلية محليه اخبار محلية اخبار محليه شعراء قطار سريع اليابان عالميات اخبار شجار ثانوية عرعرة النقب جريمة قتل، قاصر، شرقي القدس
  • أخبار محلية
  • الرامة
  • المغار
  • عيلبون
  • دير حنا
  • سخنين
  • عرابة
  • اخبار عالمية
  • رياضة
  • رياضة محلية
  • رياضة عالمية
  • تقارير خاصة
  • اقتصاد
  • مقالات
  • مطبخ
  • صحة وطب
  • مجلة الحمرا
  • جمال وازياء
  • تكنولوجيا
  • فن
  • ستوديو انتخابات 2022
  • مـسـلسـلات
  • مسلسلات كرتون
  • مسلسلات رمضان 2019
  • مسلسلات رمضان 2017
  • افلام
  • افلام كرتون
  • افلام تركية
  • افلام هندية
  • فنانين محليين
  • برامج تلفزيون
  • منوعات
  • رقص النجوم 3
  • حديث البلد - موسم 7
  • تراتيل جمعة الالام
  • من نحن
  • اتصل بنا
  • للاعلان لدينا
  • شروط الأستخدام
© جميع الحقوق محفوظة 2025
Megatam Web Development