مطبخ الحمرا

المقادير: فنجان أرز خمسة فناجين مرق دجاج ملعقتين كبيرتين زيت نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ملعقتين كبيرتين كزبرة مفرومة ملعقتين كبيرتين بقدونس مف...

مقادير الوصفة 1 كيلو دجاج 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة بهار مشكل ملعقتان كبيرتان زيت زيتون 10 فصوص ثوم، مهروسة...

المقادير: خس مقطع جرجير مقطع صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة زيت زيتون ملح فلفل اسود

المقادير: 4 خبز برغر أسمر صغير الحجم 4 شرحات من الجبن المطبوخ قليل الدسم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 300 غم لحم عجل مفروم ناعم 3 ملاعق...

المقادير: 100 غ زبدة مذوبة 6 بيضات 1 زلال البيض 2 كوب سكر 3 ملاعق كبيرة كاكاو 2 كوب طحين ملعقة ونصف صغيرة باكينغ باودر قليل من الملح نصف ملعق...

خس أج نبي - 5 أوراق بصل مقطّعة إلى شرائح - 1 فليفلة حمراء مقطّعة إلى شرائح - 1 فليفلة صفراء مقطّعة إلى شرائح - 1 خيار مقطّع - 2 طماطم مقطّع - 2...

المقادير : الزيت: 4 ملاعق كبيرة الدجاج: 4 صدور (مسحب ومقطع إلى مكعبات صغيرة) صلصة الصويا: 5 ملاعق كبيرة الثوم: فصّان سكر: نصف ملعقة صغيرة الما...

المقادير: مغلف شوربة خضار ملعقتا زيت زيتون حبة بصل مفروم 7 أكواب ماء نصف كوب عدس ملعقتا بقدونس مفروم طريقة التحضير: - حمي زيت الزيتون، أضي...

المكونات: ¾ كيلو لحم مفروم 1 معلقة كبيرة بابريكا ملح – فلفل اسود – قرفة – زنجبيل – جوزة الطيب – كبابة صيني 2 كوب مشروم مفروم ناعم (يفضل البورتي...

مقادير طريقة عمل السوفليه البارد بالبرتقال: -4بيضات كبيرة (منفصلة) البياض من الصفار. -ملعقة كبيرة بشر برتقال. -2 ملعقة كبيرة سكر بودرة - كوب...

المقادير : طحين: كوب (مقادير العجينة) البيض: 1 حبة (كبيرة الحجم، مقادير العجينة) الماء: 5 ملاعق كبيرة (مقادير العجينة) الزيت: ملعقة كبيرة (مقادي...

المكونات 4 حبة برتقال، مفصصه 1 ملعقة كبيرة زنجبيل الطازج المفروم جيداً 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون فلفل أسود مطحون 1 فص ثوم 1/2 كوب عصير ليمون ملع...

المقادير : الطبقة العلوية : 2 ملعقة صغيرة سكر بني . 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض . نصف ملعقة صغيرة قرفة . ربع ملعقة صغيرة بيكنج باود...

مقادير العجينة: 3 كوب دقيق ونصف. ¾ كوب ماء دافىء. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة. 2 ملعقة كبيرة سكر. 3 ملاعق كبيرة زيت...

المكونات: 4 حبات متوسطة جزر، مقشرة ومقطعة حبتان صغيرتان بطاطا، مقشرة ومقطعة 1/2 فنجان كرفس مقطع 2 حبة تفاح أحمر، مقشر ومقطع ملعقة طعام واحدة...

المقادير : الزبدة: اصبح (100 غم، بحرارة الغرفة) البيض: 3 حبات الفانيليا: ملعقة صغيرة طحين: كوب وربع (ينخل مع ملعقة صغيرة باكينج باودر)...

المكوِّنات •عبوتين من التّونا . •حبّتين من الطّماطم مقطّعة لشرائح . •بصلة مقطّعة لشرائح . •ملعقتين من المايونيز . •عصير ليمونة . •ربع كوب من شرا...

المقادير: كيلو لحم ستيك بقري مقطع شرائح رقيقة 1/4 فنجان طحين بصلة مقطعة مكعبات فنجان فقع فنجان ماء مذاب فيه مكعب ماجي ملح فلفل اسود...

المقادير: ١٢ بيضة ملعقة فانيليا سائل أو بودرة لتر ونص حليب كوب سكر للكراميل سكر للتحلية الطريقة: نضع إناء على النار فيه كوب سكر ل...

المقادير: لتحضير الباذنجان: 4 حبات باذنجان حجم كبير مقشّر ومقطّع إلى شرائح 2 كوب طحين 4 بيض 1/2 كوب جبنة بارميزان مبشور 4 سن ثوم مهروس 1 ملعقة...