مطبخ الحمرا

المكونات ١٢ قاعدة أرضي شوكي متوسطة الحجم ٢ إلى ٣ بصلات مقشرة ٣ جزرات

مقادير كبة العدس: كوب عدس أحمر كوب ونصف ماء كوب برغل ناعم ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة كمون بصلتان متوسطتا الحجم (مفرومتان)...

المقادير: - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون - حبتان من البصل، مفرومتان فرماً ناعماً - فصّان من الثوم، مفرومان - 500 غرام من الأرز الإيطالي - 1. 75...

المقادير: 3 علب جبنة كيري 2 علبة قشطة 2 علبة جلي بنكهة ليمون 1 باكيت زبدة صغير 1 باكيت بسكوت Digestive حجم متوسط 1 علبة توت Blueberryأ...

المكونات: حليب طحين بيض زبدة خميرة سكر ملح ملون الطعام قطع شوكولا

المكونات 2 كوب أرز ربع كوب بازلاء خضراء 3 م-ك جزر مقطع صدر دجاجة ربع كوب صلصة الصويا ربع م-ص ملح نصف م-ص فلفل نصف كوب روبيان مسلوق 3 م-ك زيت...

المقادير : • 400 جرام دقيق • 125 جرام سكر بودرة • 1 بيضة • 250 جرام زبد • ملعقة فانيليا • 5 حبات كيوي مقشرة ومقطعة حلقات • كريم باستري • كو...

المقادير: حبة باذنجان كبيرة ملح فلفل أسود لصلصة البولونيز: زيت نباتي بصل مفروم ناعم ثوم مدقوق

المكوّنات خس مفروم فرماً ناعماً - كوب ثوم معمّر مفروم فرماً ناعماً - ربع كوب طماطم مقطعة الى مكعبات - 2 فليفلة خضراء مفرومة - ربع حبة

المكوّنات للعجينة: 1½ كوب أو 150 غ من كوكيز الشوكولاتة٬ المسحوقة ¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوبة للحشوة: 2 ملاعق طعام من الزبدة...

المقادير : العجينة : 3 كوب دقيق، ابيض منخول 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 حبة بيض، صغيرة مخفوقة ½ كوب لبن زبادي 1 كوب ماء، دافىء ( أو أقل حسب نوع ال...

المقادير : طحين: 250 غراماً (لعجينة التارت) سمن نباتي: 125 غراماً (لعجينة التارت) ملح: نصف ملعقة صغيرة (لعجينة التارت) سكر: نصف ملعقة كبيرة (لعج...

750غ من لحم البقر أو الغنم المطحون ناعماً 18 إلى 20 ورقة ملفوف أو ملفوفة متوسطة الحجم بصلة متوسطة الحجم مفرومة ملعقة صغيرة من العقدة الصفراء نصف ك...

المقادير : 120غم من البسكويت الشوكولاته المطحون. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة مذابة. 250غم من جبنة بيضاء (9% دهن). ¾ علبة من حليب نستله المكثف ا...

المقادير بطاطا زبده شرايح بارميزان رقيقه بودر ثوم ملح زيت زيتون كريمه سايلة جبن تشدر الطريقه : الفرن 400 ف نقطع البطاطس مثل ال...

المقادير: 1 كوب زيت ذرة نصف كوب من الشوكولاته حلو ومر المفروم 1 ونصف كاس سكر 3 بيضات كبيرة كأس حليب ملعقة صغيرة فانيل سائل 1 بيكينغ باودر 1 س...

المقادير دجاجة كاملة مغسولة 3 ملاعق ماسترد ديجون ملعقتين معجون طماطم ربع كوب زيت زيتون ربع كوب عصير ليمون

المكونات : - مربة مشمش - 125 غرام سكر - 250غرام طحين - 1 مغلف دريم ويب - 8 حبة بيض مخفوق - ½ ملعقة صغيرة ملح - 125غرام زبدة مذابة - 1 مل...

المقادير: 8 راس فليلفة وسط طازج ملونة الحشوة 1 ملعقة طعام زيت نباتى 1 بصل وسط مفروم ناعم 2 ظرف لحم مفروم مطبوخ 1 ملعقة صغيرة ملح

المكونات 1/2 ملعقة صغيرة ملح بياض بيضة 1/2 فنجان سكر 1/2 فنجان حليب صفار بيضة