مطبخ الحمرا

المقادير : ١ كيلوغرام حليب سائل ٤ بيض ١ كوب سكر ٤ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة ٤ ملعقة كبيرة نشا

مقادير أقراص كبّة اللحم 1¾ كوب أو 350 غرام من البرغل الناعم 500 غرام من لحم البقر الهبر 100 غرام أو حبة صغيرة من البصل المفروم ملعقة كبيرة من النع...

المكوّنات بطاطس مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة - 3 أكواب لوبياء خضراء رفيعة مسلوقة - كوبان بروكولي مفصول الزهرات مسلوق - 4 أكواب ذرة مسلوقة - كوبان...

المكوّنات: كيك سويسرول مقطع إلى حلقات- 10 حبات موز مقطّع إلى حلقات- 3 حبات كريما دريم ويب- ظرفين جبنة قابلة للدهن- 6 حبات صفار 4 بيضات...

المقادير 4 حبات فلفل رومي كوب لحم مفروم توابل وبهارات حسب الرغبة كوب من صلصة الطماطم طريقة التحضير: فرغي الفلفل من الداخل. اخلطي اللحم مع الت...

(طريقه عمل المقلوبه باللحم) أولاً: مقادير ومكونات الوصفة: 1 كيلو جرام من اللحم الضاني (لحم الضأن) (طريقه عمل المقلوبة بالدجاج) أول...

مقادير مسقعة الباذنجان التركية جربوها ١ باذنجان حجم كبير ٢٠٠ غرام لحم، مفروم ١ بصل، مفروم ٢ فص ثوم، مقطَع ١⁄٤ فليفلة حمراء، مقطّعة ١⁄٢ فليفلة ص...

المكونات: كوب ونصف الكوب دقيق منخول مضافا إليه ملعقة كبيرة بيكينج باودر نصف كوب سكر بني 200 جرام زبد مذاب ربع كوب بودرة كاكاو منخولة مقادير الموس...

المكوّنات لتحضير القاعدة: بسكويت شاي - 400 غرام زبدة مذوّبة - 160 غرام لتحضير الحشوة:

المقادير: شوكولا سوداء (مفتتة إلى قطع) 100غ دقيق ذاتي الارتفاخ 225غ سكر 1،5 كوب حليب الزبدة (Butter milk) 1،5 كوب زبدة طرية 120غ باكينغ باودر...

المقادير : •التمر: 500 gr (بدون نواه) •مسحوق القرفة: نصف ملعقة صغيرة •مسحوق اليانسون: نصف ملعقة صغيرة •هيل: نصف ملعقة صغيرة (مطحون) •زيت الزيتون:...

المقادير : 100 جرام لوز مقشر مطحون ناعم 215 جرام سكر ناعم 100 جرام بياض بيض ربع ملعقة صغيرة خل طريقة التحضير :

3 أكواب من الدقيق الأبيض + نصف كوب من السكر البودرة+ 1 بيضة + كوب وربع من الزبدة+ فانيليا + 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر+ رشة ملح بسيطة. و طبعا للتزين...

المكونات◦أوقية من رقائق الشوكولا ◦كوب واحد من زبدة الفستق ◦ملعقة من الزبدة النباتية ◦أوقية من المارشمالو

المقادير: للبرجر ½ ملعقة زيت نباتى ، 500 جرام لحم بقري مفروم ، بصلة مفرومة ناعمة ، ¼ كوب ماء ساخن ، مكعب مرقة دجاج. للمكرونة وصوص الجبن: ملعقة زب...

المقادير ١ كوب كاكاو بودرة ١ كوب ماء ١ كوب زبدة، أي قالب زبدة ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة ١ كوب سكر، مطحون ٣ علبة بسكوت ساده زبيب حسب الرغبة كاجو...

المقادير: ٤ كوب دقيق ٢ كوب سكر ناعم ٢ كوب زبدة، على حرارة الغرفة ٤٠ حبة فستق حلبي الطريقة: يوضع السكر الناعم والزبدة في الخلاط الكهر...

المقادير ٢ كيلوغرام لحم غنم، كثير الدهن مقطع قطع كبيرة ١⁄٢ ملعقة صغيره بهارات لحمة ٦ كوب أرز، قصير الحبة

المقادير : •أفخاذ الدجاج: 8 قطع •الفلفل الأخضر: كوب (والفلفل الأحمر، شرائح) •البصل: 3 حبات (مفرومة شرائح) •عصير الليمون: 1 حبة •الثوم: 3 فصوص (مه...

المقادير : الفطر: 10 حبات (مقطع إلى شرائح طازج أو معلب) طحين: 2 ملعقة كبيرة الزبدة: 2 ملعقة كبيرة