المكوّنات
بطاطس مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة - 3 أكواب
لوبياء خضراء رفيعة مسلوقة - كوبان
بروكولي مفصول الزهرات مسلوق - 4 أكواب
ذرة مسلوقة - كوبان
جزر مقطّع إلى مكعّبات صغيرة - كوبان
بصل مقطّع إلى قطع صغيرة - كوب ونصف
فليفلة حمراء مغسولة ومقطّعة إلى مكعّبات - كوب
لتحضير الصلصة:
زيت - ملعقتان كبيرتان
ثوم مهروس - 3 فصوص
عصير ليمون حامض - نصف كوب
ملح - نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- أخلطي البطاطس، اللوبياء الخضراء، البروكولي، الذرة، الجزر، البصل والفليفلة الحمراء في وعاءٍ كبير.
2- لتحضير الصلصة: أمزجي الزيت، الثوم، عصير الليمون الحامض والملح في وعاءٍ صغير وحرّكي جيّداً.
3- أسكبي الصلصة فوق السلطة، أخلطي جيّداً وقدّميها.
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
[email protected]
