المقادير :
• 400 جرام دقيق
• 125 جرام سكر بودرة
• 1 بيضة
• 250 جرام زبد
• ملعقة فانيليا
• 5 حبات كيوي مقشرة ومقطعة حلقات
• كريم باستري
• كوب الكريم باستري يحتاج كوب ونصف لبن حليب أو ماء بارد وبدون سكر لأنه به السكر الخاص به ونضرب المكونات حتى تتجانس.
الطريقة :
1. نضرب الزبد مع السكر البودرة باليد حتى تكون هشه ثم نضع البيضة عليهم مع التقليب المستمر ثم الفانيليا والدقيق حتى نحصل على عجين متماسك.
2. نقسم العجين على قدر حجم الصواني التى سنضع التارت بها ثم نفرد العجين فى الصينية ونعمل لها أطراف فى جوانب الصينية سمك حوالي نصف سم، ثم نخرمها بالشوكة قبل أن ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة.
3. عندما تخرج من الفرن نتركها لتبرد ثم نضع الكريم باستري على كل الصينية ثم نرص كل حلقات الكيوي بشكل جميل على التارت ونضعها فى الثلاجة حتى التقديم.
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
[email protected]
