المقادير:
كوب سكر
3 ملاعق كبيرة من كاكاو
½ كوب حليب
3/2 كوب شوفان
½ كوب نوتيلا
½ كوب زبدة
فانيليا
طريقة التحضير:
نخلط السكر مع الكاكاو والحليب في وعاء حراري.
يرفع الوعاء على النار على حرارة منخفضة حتى الغليان. ثم يُترك لدقيتان اضافيتين.
يرفع الخليط من النار ويضاف اليه الشوفان، النوتيلا، الزبدة والفانيليا ونخلط جيداً. استمري في التقليب لمدة 3 دقائق.
باستعمال ملعقة كبيرة تُشكل الكوكيز على ورق زبدة مدهون بالزبدة او الزيت وتترك حتى تتجمد ويسهل ازالتها.
تُرفع الكوكيز من ورق الزبدة وتُقدم.
[email protected]