مطبخ الحمرا

شوربة الخضار البرتقالية لذيذ وصحية في شهر رمضان المقادير ٣ حبات بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة الى قطع متوسطة ٥ حبات جزر مقشور ومقطع ٢٥٠ غرام قرع مقشر ومقط...

المقادير لحم مفروم : 2500 غرام لحم مفروم : 250 غراماً لحم مفروم : 250 غراماً البصل : 1 حبة مبشور البصل : 1 حبة مفروم / مقادير صلصة داوود باشا...

المقادير الماء : كوبان ونصف بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان سكر : ملعقتان كبيرتان سميد ناعم : نصف كوب ماء الزهر : ملعقة صغيرة النشاء : ملعقة ك...

المقادير لحم مفروم : البصل : المفروم زيت الزيتون : الكزبرة : للتزيين الكزبرة : الناعمة طماطم : مقشرة ومفرومة فلفل أسود : رشّة الثوم : م...

المقادير لحم مفروم : نصف كيلو الحشو البصل : 1 حبة كبير الحجم / مفروم خشن / الحشو الزبدة : ملعقتان كبيرتان لينة / الكبة زيت الزيتون : ملعقتان كب...

المقادير السمبوسك -عجينة: 1 Kg الزيت النباتي: كوبان لحم مفروم: 500 gr البصل: 1 pcs (مفروم) ملح: رشّة (حسب الرغبة) فلفل أسود: رشّة (حسب الرغبة)...

المقادير سميد ناعم: 200 غم سكر: 170 غم الماء: 100 ملليلتر زبادي: 100 غراماً خميرة: رشّة السمن الحيواني: قليل فستق حلبي: قليل (والكاجو المفرومين...

المقادير صدر الدجاج: 4 قطع (بدون عظم وجلد) طحين: ربع كوب ملح: نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة زيت الزيتون: 4 ملاعق كبيرة الفطر: كوبان...

المقادير زيت الزيتون: ربع كوب الثوم: فصّان (مهروس) بقسماط: ربع كوب (كعك مطحون) جبنة بارميزان: ربع كوب صدر الدجاج: 4 قطع (بدون عظم وجلد) طريقة ال...

المقادير زيت الزيتون: ملعقة كبيرة الجمبري: 500 غراماً (مقشر ومنظف متوسط الحجم) البروكولي: 500 غراماً (مقطع زهرات صغيرة) السمسم: ملعقة كبيرة الصوي...

المقادير طحين: كوبان سكر: كوب وثلث بيكنج بودر: 3 ملاعق صغيرة ملح: ملعقة صغيرة الزبدة: نصف كوب حليب: كوب

المقادير بسكويت: كوب (أو 100 غرام من البسكويت السادة المفتت) الزبدة: ملعقة كبيرة (المذوبة) ماء دافئ: ملعقة كبيرة جبنة الكريما: 400 غراماً (قليلة ا...

المقادير البيض: 1 حبة (مخفوق / لكرات اللحم) بقسماط: ربع كوب (لكرات اللحم) حليب: ربع كوب (لكرات اللحم) الماسترد: نصف ملعقة صغيرة (لكرات اللحم) ملح...

المقادير طحين: كوبان سكر: كوب وثلث بيكنج بودر: 3 ملاعق صغيرة ملح: ملعقة صغيرة الزبدة: نصف كوب حليب: كوب الفانيليا: ملعقتان صغيرتان البيض: 2 حب...

المقادير باكت جلاش (فيلو). 1/4 كوب زبدة . 1/4 كوب زيت نباتي. 3/4 كيلو جرام فراولة . 3 ملعقة صنوبر محمص.

المقادير المعكرونة: 400 غراماً (اسباغيتي مسلوقة) زيت الزيتون: ملعقة كبيرة البصل: 1 حبة (متوسطة مفرومة ناعم) لحم مفروم: 250 غراماً بهارات التاكو:...

المقادير خليط الكيك الجاهز: عبوة (أصفر) بودينج جاهزة بطعم الفانيلا: عبوة الزبدة: ثلث كوب (طرية ومقطعة) لبن: نصف كوب حليب: ثلاث أرباع الكوب البيض...

المقادير الزبدة: نصف كوب (مذابة) بودرة الكاكاو: نصف كوب سكر: كوب البيض: 2 حبة الفانيليا: ملعقتان صغيرتان طحين: نصف كوب ملح: ربع ملعقة صغيرة طر...

المقادير مربى الفراولة: كوب الفراولة: كوب (مقطعة مكعبات) القرفة: ربع ملعقة صغيرة (مطحونة) عجينة الباف باستري: عبوة (مربعة الشكل) البيض: 1 حبة (مخ...

المقادير أرز بسمتي: كوبان (منقوع، ومغسول، ومصفى) الماء: 4 اكواب ملح: ملعقة صغيرة مرق دجاج: 1 مكعب الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان فلفل أسود: ملعق...