الأحد 27/10/2024 08:29
طريقة عمل "الفلافل"
المقادير الفلافل: 300 غ (½1 كوب) حمص يابس 3 ملعقة طعام كزبرة طازجة بصلة صغيرة مقطعة الى 4 أرباع 2 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة ½ ملعقة...
طبق مميّز: الدجاج الصيني مع البرتقال
المكونات الأساسية: •700 غرام من صدر الدجاج من دون عظام مقطع إلى مكعبات •كوب من نشاء الذرة •2 بيضة •½ كوب من زيت القلي •¾ ملعقة سمسم •¼ بصل أخضر...
إفطاركم اليوم : عجة البروكولي والجزر
المقادير: كوب و نصف من البروكولي المقطع نصف كوب جزر مقطع ( حوالي جزرة متوسطة ) ربع كوب ماء 8 بيضات ثلاث ارباع كوب جبنة شيدر مبشورة نصف ك...
طريقة عمل البرياني الهندي بالدجاج
المكوّنات أرز بسمتي - كوبان بصل مقطع إلى جوانح رفيعة - 2 جزر مبشور - 2 معجون الزنجبيل - ملعقة كبيرة نعناع مفروم فرماً ناعماً - ربع كوب لبن...
صينية كفتة بالخضروات
المقادير : كيلو لحم مفروم 4 حبات طماطم مقطعة شرائح 1 جزرة مقطعة شرائح 2 ثمرة فلفل رومي الوان شرائح 2 بصلة مفروم ناعم حزمة بقدو...
قريدس بصلصة الليمون والبقدونس
المقادير: 1 باكيت قريدس كبير الحجم (أمريكانا) 3 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون 4/3 ملعقة صغيرة ملح 4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 4/1...
محشي الكوسا باللحم والنعناع
المقادير 8 اشخاص كيلو كوسا كوب أرز مصري مغسول 200 جرام لحم بقر مفروم 4 حبات طماطم مبشورة ملعقة كبيرة معجون طماطم فلفل حلو ملح رشة قرف...
طبق اليوم: البطاطس بالجمبرى
صف كيلو جمبرى حجم كبير منظف ثلاث حبات بطاطس متوسطة شرائح ثمرة طماطم متوسطة مكعبات صغيرة فلفل أخضر مكعبات ملعقة صغيرة صلصة طماطم بصلة متوسطة شرائح...
طبق اليوم: شرائح الدجاج بصلصة العسل والتفاح
المقادير: نصف كيلو صدور دجاج 4 حبات تفاح مقشرة ومقطعة 50 غرام زبدة ملعقة زيت نصف كوب عسل ملح فلفل بهارات حسب الرغبة طريقة ا...
طريقة عمل رز بسمتي مع تشكيلة خضار
المقادير: - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون - حبتان من البصل، مفرومتان فرماً ناعماً - فصّان من الثوم، مفرومان - 500 غرام من الأرز الإيطالي - 1. 75...
طريقة عمل الأرز بالجمبري المقلي
المكونات 2 كوب أرز ربع كوب بازلاء خضراء 3 م-ك جزر مقطع صدر دجاجة ربع كوب صلصة الصويا ربع م-ص ملح نصف م-ص فلفل نصف كوب روبيان مسلوق 3 م-ك زيت...
طريقة محشي الملفوف ..
750غ من لحم البقر أو الغنم المطحون ناعماً 18 إلى 20 ورقة ملفوف أو ملفوفة متوسطة الحجم بصلة متوسطة الحجم مفرومة ملعقة صغيرة من العقدة الصفراء نصف ك...
بطاطا مشوية بالجبن ..
المقادير بطاطا زبده شرايح بارميزان رقيقه بودر ثوم ملح زيت زيتون كريمه سايلة جبن تشدر الطريقه : الفرن 400 ف نقطع البطاطس مثل ال...
دجاج مشوي مع الخضار
المقادير دجاجة كاملة مغسولة 3 ملاعق ماسترد ديجون ملعقتين معجون طماطم ربع كوب زيت زيتون ربع كوب عصير ليمون
فليفلة محشية
المقادير: 8 راس فليلفة وسط طازج ملونة الحشوة 1 ملعقة طعام زيت نباتى 1 بصل وسط مفروم ناعم 2 ظرف لحم مفروم مطبوخ 1 ملعقة صغيرة ملح
لصباح فاخر .. حضروا عجة بالتفاح
المكونات 1/2 ملعقة صغيرة ملح بياض بيضة 1/2 فنجان سكر 1/2 فنجان حليب صفار بيضة
البطاطا المشوية المحشية
* المقادير: - 4 حبة كبيرة بطاطا. - 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون. - 4/1 ملعقة صغيرة ملح. - 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
كبّة باللبن مع الأرز ..
المقادير لتحضير الكبّة: -لحمة بقر هبرة 200 غرام -برغل أبيض ناعم 150 غرام -بصل 30 غرام
كوسا محشية فاخرة
المكونات - 1 كغ لحم غنم مقطعة على شكل حبة كوسا صغيرة - 300 غ لحم غنم للحشوة مفرومة خشنة - 4/1 كوب صنوبر محمص - 200 غ زبدة - 2 ليتر من عصير الب...
ستيك بصلصة الفقع..صحتين
مقادير الوصفة: كيلو لحم ستيك بقري مقطع شرائح رقيقة ربع كاس طحين بصلة مقطعة مكعبات فنجان فطر فنجان ماء مذاب فيه مكعب ماجي ملح فلفل اسود زبده...
الأكثر قراءة
الخميس 07/11/2024 12:17
ليلى عبد اللطيف تصطدم بترامب
الخميس 24/10/2024 08:25
باسم يوسف يجادل مورغان حول السنوار و"خطأ...
الأحد 27/10/2024 12:18
اقرار وفاة شخص في عملية دهس عند مفرق غلي...
الأحد 27/10/2024 16:56