وجبات رئيسية

المقادير : زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان طماطم: 4 حبات (متوسطة الحجم مقشرة ومفرومة) الثوم: 6 فصوص (مفروم) البقدونس: ملعقتان كبيرتان (طازج ومفروم...

المقادير: نص كيلو حمص منقوع قبل بيوم او على الأقل ١٢ ساعه يعادل تقريبا ٦ كاسات بصلة وسط مقطعه خشن ٨ فصوص ثوم معلقة صغيرة بيكربونات الصودا م...

المقادير: أجنحة دجاج – كيلوغرام ليمون حامض معصور – 1 خردل – ملعقة كبيرة ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – بحسب الرغبة دقيق – بحسب الحاجة زيت نبا...

المقادير 4 اشخاص 1 دجاجة كاملة مقطعة ل 8 قطع ومنزوعة الجلد. مكونات التتبيلة: ½ كوب روب. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. ½ ملعقة صغيرة زنجبيل. 2 فص ثوم...

المقادير 8 اشخاص كيلو صدور دجاج مخلي (مسحب) كوب فتات خبز 6 ملاعق كبيرة جبن بارميزان 150 جرام من أوراق السبانخ نصف كوب جبن ريكوتا 2 فص ثوم م...

المقادير 4 اشخاص 4 ملعقة زيت زيتون كوب بصل مقطع شرائح كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات 7 أكواب مرق الدجاج نصف كيلو جمبري متوسط الحجم...

المقادير : صدر الدجاج: نصف كيلو (مخلية ومقطعة مكعبات، للشيش طاووق) زبادي: ملعقتان كبيرتان (للشيش طاووق) زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان (للشيش طاووق...

المقادير 4 اشخاص مكونات كُرات اللحم: 300 جرام لحم مفروم. 1 حبة بصل مفرومة ناعم. 1 فص ثوم مفروم. 3/4 كوب بقدونس مفروم ناعم. ½ ملعقة صغيرة بابريكا...

المقادير: ● 6 قطع صدور دجاج مخلية، وبدون جلد العظم، مقطعة إلى أنصاف ● 6 شرائح جبنة سويسرية ● 6 شرائح تركي مدخن

المقادير 4 اشخاص 4 صدور دجاج مخلية التتبيلة: كوب الا ربع خل بلسمي نصف كوب زيت زيتون 2 ملعقة صغيرة سكر بني فلفل اسمر صوص المشروم (الفطر): 3...

المقادير 6 اشخاص باكت توست قمح كامل (خبز بني) 4 بيضات كوب ونصف حليب (حوالي 300 مللي) ملح(نصف ملعقة صغيرة ) فلفل(نصف ملعقة صغيرة) شرائح طماطم و ف...

المقادير المطلوبة لتحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية kumpir : 4 حبات بطاطس كبيرة بالقشر. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 1/2 كيلو دجاج من...

المقادير : الأرز قصير الحبة: كوبان (الأرز المصري) الماء: 3 اكواب (للأرز) ملح: ملعقة صغيرة (للأرز) زيت الذرة: ملعقتان كبيرتان (للأرز)

المقادير 6 اشخاص 4 صدور دجاج بدون عظم 2/3 كوب مرق الدجاج 120 جرام جبن كريمي بنكهة الاعشاب 4 حبات بصل اخضر مقطع شرائح 1 فص ثوم كبير مفروم 1عصير ن...

المقادير 2 اشخاص 250 جرام صدور دجاج كوب الا ربع صلصة باربكيو BBQ، مقسمة حبة خس مقطع صغير نصف كوب ذرة حلوة ربع كوب فاصوليا حمراء معلبة ومصفاة 3 ح...

المقادير والمكونات: 300 غرام قريدس متوسط الحجم 1 حبة أفوكادو 5 حبات بندورة كرزية 2 حبة ليمون 100 غرام مايونيز 50 غرام ثوم مفروم ½ ملعقة...

المقادير 4 اشخاص 1 كيلو ممبار 1 كيلو أرز مصري نصف كيلو لحم مفروم 1 كيلو طماطم مقطعة مكعبات صغيرة ربع كيلو بصل مفروم قليل من فرم أعواد الشبت والب...

المقادير : زيت الزيتون: ملعقة كبيرة البطاطا الحلوة: 2 حبة (مقشرة ومفرومة ناعم) البصل: 1 حبة (مفروم) الكرفس: 2 عود (مفروم ناعم) الجزر: 3 حبات (م...

المكونات 16 حبة وسط قريدس منظّف ومقشّر نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار ملعقتان كبيرتان ليمون حامض ملعقة صغيرة قشر لايم مبشور

المقادير : فيليه العجل: كيلو ونصف (مقطع شرائح طولية) فليفلة خضراء: 1 حبة (مقطعة شرائح طولية) الفليفلة الحمراء: 1 حبة (مقطعة شرائح طولية) الفليفل...