المقادير:
نصف كيلو صدور دجاج
4 حبات تفاح مقشرة ومقطعة
50 غرام زبدة
ملعقة زيت
نصف كوب عسل
ملح
فلفل
بهارات حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- ذوبي 4 ملاعق من الزبدة مع الزيت في مقلاة
- اضيفي قطع الدجاج على النار ودعيها على النار لمدة ربع ساعة مع التقليب
- في مقلاة أخرى ذوبي بقية الزبدة مع العسل، ثم أضيفي التفاح واطهيه جيدا
- ضعي شرائح الدجاج بطبق التقديم وأضيفي صلصة العسل والتفاح، وقدميها الى بجانب الأرز الأبيض.
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
[email protected]
