موقع الحمرا الأثنين 15/09/2025 22:31
القائمة
  • أخبار محلية
    • الرامة
    • المغار
    • عيلبون
    • دير حنا
    • سخنين
    • عرابة
  • اخبار عالمية
  • رياضة
    • رياضة محلية
    • رياضة عالمية
  • تقارير خاصة
  • اقتصاد
  • مقالات
  • مطبخ
  • صحة وطب
  • مجلة الحمرا
  • جمال وازياء
  • تكنولوجيا
  • فن
  • ستوديو انتخابات 2022
أحدث الأخبار
  1. الرئيسية/
  2. مطبخ الحمرا/
  3. وجبات رئيسية /
  4. مجبوس دجاج على الطريقة الكويتية..صحتين وعافية/

مجبوس دجاج على الطريقة الكويتية..صحتين وعافية

صابرين
نشر بـ 29/05/2019 17:53

مطبخ القدم يقدم اليك مجبوس دجاج على الطريقة الكويتية..صحتين وعافية

المقادير
- الدجاج : كيلو ونصف (دجاجة كاملة مقطعة) 

- الأرز : 1 كيلو 
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة 
- هيل : ملعقة صغيرة 
- القرفة : 2 عود 
- البصل : 2 حبة (مقطع) 
- طماطم : 2 حبة (مقطعة) 
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة 
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس) 
- فلفل أسود : ملعقة كبيرة 
- الزيت : 4 ملاعق كبيرة 
- مرق دجاج : مكعب


طريقة تحضير مجبوس دجاج كويتي
1. ذوّبي نصف ملعقة من الكركم في القليل من الماء ثم انقعي الدجاج بالخليط لحوالي 30 دقيقة.

2. سخّني الزيت في قدر على النار، أضيفي الحبهان والقرفة ثم حركي حتى تفوح رائحة المكونات.

3. أضيفي البصل، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الأسود، الملح، الطماطم وما تبقى من الكركم.

4. حركي المكونات من جديد حتى تذبل، زيدي قطع الدجاج ثم اغمريها بالقليل من الماء.

5. غطي القدر واتركي المكونات على نار هادئة لحوالي 20 دقيقة حتى تنضج.

6. ذوّبي مرق الدجاج في قدر آخر على النار، زيدي الأرز ثم اغمريه بالماء.

7. اتركي المكونات حتى تغلي، اخفضي حرارة النار ثم اتركي الخليط حتى ينضج.

8. أضيفي خليط الدجاج على الوجه، قلّبي المكونات حتى تتجانس ثم وزعي المجبوس في طبق وقدميه.



 
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]

تعليقات

إقرأ أيضاً


صينية الدجاج بالبطاطس والثوم

صينية الدجاج بالبطاطس والثوم

السبت 01/06/2019 23:10

مقادير صينية الدجاج بالبطاطس والثوم

ستيك سينتا -من الشيف رامي جريس

ستيك سينتا -من الشيف رامي جريس

الجمعة 11/01/2019 13:19

نقوم بوضع شقفه اللحمه او الستيك بداخل وعاء ونضع عليه اللبن ول اعشاب وزيت الزيتون والفلفل /رشه ملح وفلفل وخردل الديجون نغطي اللحمه بهده الخلطه ونغلقها...

دجاج بعجينة البيره ( إمكانية بيره بدون كحول ) من الشيف رامي جريس

دجاج بعجينة البيره ( إمكانية بيره بدون كحول ) من الشيف رامي جريس

الخميس 03/01/2019 23:46

مقادير ومحتوى الوجبه ،٣٥٠ غرام فيليه جاج او صدر جاج كامل مقطع شراءح ، قنينه بيره مع او بدون كحول..كاسين طحين،ملح فلفل ،تشيلي ناشف ملعقه صغيره،نصف كاس...

بورجر فيليه عجل من الشيف رامي جريس

بورجر فيليه عجل من الشيف رامي جريس

الأحد 30/12/2018 21:05

المقادير: ٢٥٠ غرام فيليه مقطع ل ٣ دواءر( ميدليون)

طريقة عمل أومليت البطاطس

طريقة عمل أومليت البطاطس

السبت 30/09/2017 13:40

وصفات بالفطر أطباق البطاطس أطباق جانبية وصفات البطاطا المقادير - البيض : 6 حبات - حليب : ملعقتان كبيرتان - ملح : نصف ملعقة صغيرة - بيكنج بودر...

طريقة عمل مندي الدجاج .. مذاق ساحر ورائع

طريقة عمل مندي الدجاج .. مذاق ساحر ورائع

الأربعاء 13/09/2017 15:49

وصفات خليجية وصفات سعودية أطباق رمضانية اليوم الوطني السعودي 2017 المندي المقادير - أرز بسمتي : 1 كيلو - الدجاج : دجاجتان (حجم وسط) - مرق دجاج :...

أصابع دجاج بالقرشلة والسمسم بالفرن

أصابع دجاج بالقرشلة والسمسم بالفرن

الأثنين 11/09/2017 17:45

العودة للمدارس وجبات صحية للأطفال دجاج بالفرن المقادير - صدر الدجاج : 4 صدور (مسحب ومقطع بالطول) - القرشلة : كوب (مطحونة، لتغطية الدجاج) - السم...

قريدس بالبشاميل.. تذوّقوه!

قريدس بالبشاميل.. تذوّقوه!

الأحد 27/08/2017 07:08

يعدّ القريدس من المأكولات البحرية الخفيفة المليئة بالفوائد العديدة. ويمكنك التجديد في طريقة تقديم القريدس لأفراد أسرتك من خلال إضافة البشاميل له، حيث...

طريقة عمل ستيك بالفلفل على الطريقة الصينية

طريقة عمل ستيك بالفلفل على الطريقة الصينية

الخميس 24/08/2017 17:04

المقادير - الستيك : 500 غراماً (مقطع بالطول) - الصويا صوص : ربع كوب - سكر : ملعقتان كبيرتان - النشاء : ملعقتان كبيرتان - الزنجبيل : نصف ملعقة...

الأكثر قراءة

ثانوية حنا مويس الرامة تحتفل بتخريج الفوج ال 70

الأثنين 25/08/2025 22:13

ثانوية حنا مويس الرامة تحتفل بتخريج الفو...
انتخاب الأستاذ مجيد فراج مديراً للمدرسة الابتدائية على اسم الشاعر سميح القاسم في الرامة

الخميس 21/08/2025 19:54

انتخاب الأستاذ مجيد فراج مديراً للمدرسة...
هل يمكن تحقيق الوحدة وإعادة بناء القائمة المشتركة؟ د. أحمد كامل ناصر

الأثنين 25/08/2025 20:43

هل يمكن تحقيق الوحدة وإعادة بناء القائمة...
مصرع الشاب كاظم خليلية في حادث طرق على شارع 6 قرب باقة الغربية

الأثنين 25/08/2025 15:51

مصرع الشاب كاظم خليلية في حادث طرق على ش...
الأغذية العالمي يدعو لاتخاذ إجراءات عاجلة بشأن تفشي المجاعة في غزة

السبت 23/08/2025 15:58

الأغذية العالمي يدعو لاتخاذ إجراءات عاجل...

كلمات مفتاحية

اغلاق مداخل مصانع تلويث حيفا مصطفى يوسف اللداوي مقالات خواطر اعتداء جنسي طالب اعتقال اخبار الشمال كيف تحمي نفسك من امراض الشتاء المزعجة وشاح H&M معين أبو عبيد حادث .طرق.مصرع شخص اصابات تل ابيب القدس الابراج توقعات حظ برجك مفقودة نازك عيسى القدس افتتاح مكتب برلماني نائب باسل غطاس الرامه
  • أخبار محلية
  • الرامة
  • المغار
  • عيلبون
  • دير حنا
  • سخنين
  • عرابة
  • اخبار عالمية
  • رياضة
  • رياضة محلية
  • رياضة عالمية
  • تقارير خاصة
  • اقتصاد
  • مقالات
  • مطبخ
  • صحة وطب
  • مجلة الحمرا
  • جمال وازياء
  • تكنولوجيا
  • فن
  • ستوديو انتخابات 2022
  • مـسـلسـلات
  • مسلسلات كرتون
  • مسلسلات رمضان 2019
  • مسلسلات رمضان 2017
  • افلام
  • افلام كرتون
  • افلام تركية
  • افلام هندية
  • فنانين محليين
  • برامج تلفزيون
  • منوعات
  • رقص النجوم 3
  • حديث البلد - موسم 7
  • تراتيل جمعة الالام
  • من نحن
  • اتصل بنا
  • للاعلان لدينا
  • شروط الأستخدام
© جميع الحقوق محفوظة 2025
Megatam Web Development