المقادير:
٢٥٠ غرام فيليه مقطع ل ٣ دواءر( ميدليون)
خس
فلفل حلو مشوي
فقع او فطاريش شامبنيون وحبه اخرى من نوع الغابه (פטריות יער )
فتافيت الخبز مع السمسم ( פירורי לחם זהב)
صويا حلوه
بصل اخضر
تشيلي حلو ربع كاس صغير
بصل ابيض مشوي
طريقه التحضير:
نضع مقلاه مع قليل من زيت الزيتون ونقلي اللحمه من جميع الجهات حتى تاخد لون اخر . تبرد اللحمه قليلا ثم نضع عليه تشيلي والصويا ونضعه بالفرن لمده ١٥ دقيقه على درجه حراره ٢٢٠ نشوي البصل والفلفل ثم نضع الفطاريش بخلطه فتات الخبز ونقليها بزيت عميق بعدها نخرج اللحمه ونضعها بشكل البورجر كما بالصوره هناك إمكانيه وضع الجبنه الصفراء قبل ان نخرج اللحم من الفرن اما البصل والفلفل نضعه كما بالصوره ..
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
[email protected]
