مطبخ الحمرا

•3حبات باذنجان كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات •رذاذ الطبخ مقادير الصلصة •حبتا طماطم كبيرتان ومقطعتان إلى مكعبات •ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم...

المكونات: •رأس فلفل أحمر ورأس فلفل أصفر ورأس فلفل برتقالي •فصان مهروسان من الثوم •ملعقتا طعام من الكبّار •ملعقتا طعام من الزبيب •ملعقة صغيرة من...

المكونات: كيلوغرام من البطاطا المتوسطة الحجم نصف كيلوغرام من شرائح اللحم الهبر المقطعة إلى مكعبات صغيرة نصف كوب من حبوب الذرة ربع كوب من الفلفل...

المكونات: 185غ من الشوكولا السوداء المذوبة 20غ من الزبدة المذوبة 22 قطعة بسكويت وايفر بالكريما 20غ زبدة إضافية ثلاثة أرباع الكوب من الحليب المك...

المكونات: نصف كيلوغرام من شرائح لحم البقر بصلتان رأسان من الفلفل الأخضر ملعقتا طعام من الزيت فص ثوم نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخمس بهارات الصي...

المكونات: ١٢ قاعدة أرضي شوكي متوسطة الحجم ٢ إلى ٣ بصلات مقشرة ٣ جزرات كوب من الفول الأخضر الصغير الحجم، مسلوق نصف كوب من عصير الليمون نصف كوب...

المقادير : كيلو افخاد دجاج 2 م ك خردل (مستردة ) بالحبوب > يمكن استعمال المستردة العادية فقط 2 م ك خردل (مستردة ) عادية ربع كوب عسل...

بالفيديو: فن النحت على البطيخ

المقادير: لتحضير الباذنجان: 4 حبات باذنجان حجم كبير مقشّر ومقطّع إلى شرائح 2 كوب طحين 4 بيض 1/2 كوب جبنة بارميزان مبشور 4 سن ثوم م...

المقادير: 500غم ﻧﻮﺩﻟﺰ صينية مسلوقه حسب التعليمات 2 حبة خيار كبيرة مقطعة عيدان رفيعه 2 عود بصل أخضر مقطع حبة فلفل أحمر مقطعه شرائح 1...

المكوّنات 4 صدور دجاج منظّفة من الجلد والعظام رذاذ زيت للطهو بصلة صغيرة مفرومة ناعماً 50 غ زبيب 250 مل مرقة دجاج 700 غ بطاطا 75 مل حليب مقشود...

المكونات: بصلة متوسطة مفرومة ناعماً ثوم 2 إلى 3 فصوص مهروسة بطاطا 2 إلى 3 رؤوس متوسطة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات زيت زيتون ربع كوب بندورة 2 إلى 3...

المكونات: ٤ أكواب من الحليب نصف كوب من السكر وربع ملعقة صغيرة من المستكة نصف كوب من دقيق الذرة ملعقتا طعام من ماء الزهر للزينة: نصف كو...

المقادير: 3 بيض 2 ثوم 2 ¾ كوب من دقيق الطحين كوبان ونصف الكوب من الكعك المطحون ملعقة صغيرة من البهار الاسود الكمون والفلفل ا...

المقادير: علبة تونة كبيرة بالماء حبة أفوكادو مقطعة شرائح ملعقة صغيرة عصير ليمون 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة...

المقادير: 6 حبات بطاطا صغيرة الحجم مغسولة ومقطعة أنصاف 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/2 ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية (ممكن استب...

المقادير: 1 حبة فليفلة حمراء 1 حبة فليفلة خضراء 1 حبة فليفلة صفراء 4 حبة بندورة حبة باذنجان كبيرة مقطعة دوائر 1 رأس ثوم حبة ف...

المقادير: لخليط الكيك : ½ 1 كوب طحين ½ 1 ملعقة صغيرة باكينغ باودر ¼ ملعقة صغيرة ملح ½ كوب زبدة طرية 2/3 كوب سكر 3 بيضات

المقادير: 6 حبة فلفل أخضر أو ملون مفرغ، ومنزوع الرأس، (مع الإحتفاظ بهم( 1 حبة بصل متوسطة مفرومة 2 سن ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1...

المكونات: •4 أكواب ونصف الكوب من الحليب •ملعقة طعام من برش الليمون •نصف كوب من السكر •4 بيضات في حرارة الغرفة •فانيلا •3 ملاعق طعام من الدقيق •...