سلطات

المقادير: بصلة متوسطة مفرومة ناعماً ثوم 2 إلى 3 فصوص مهروسة بطاطا 2 إلى 3 رؤوس متوسطة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات زيت زيتون ربع كوب بندورة 2 إلى 3...

المقادير : 1 كغ من البطاطا، غير مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات 2 سم 4 شرائح رفيعة من لحم البقر المقدد الخالي من القشرة (260 غ) 1 بصلة حمراء متوسّطة ال...

•800 غ من البروكولي الصغير والطري •حبة أفوكادو واحدة •2الى3 ملاعق طعام من عصير الليمون •نصف كوب من الجوز المفروم خشناً •ملعقة طعام من خردل ديجون...

المقادير: -1 حزمة خس . -1 علبة تونة صغيرة. -2 حبة بطاطس متوسطة مكعبات . -1/2 عبلة ذرة كبيرة . -2 – 3 ملعقة مايونيز .

المكونات والمقادير: 3 اكواب من المعكرونة عبوة تونة مصفاه من الزيت 1/8 كوب بصل مفروم نصف كوب زيتون اسود مقطع ملح وفلفل "حسب الرغبة"...

طريقة تحضير سلطة شمندر مع رمان وجرجير: - يُقشرالشمندر ويُقطع إلى قطع متوسطة. - يوضع في وعاء عميق، ويُضاف السماق والرمان (مع الاحتفاظ بـ 2 ملعقة...

المقادير: - 500 غرام من البندورة الكرزية - عبوتان صغيرتان من الذرة الحلوة - ربع كوب من الحبق المجفّف - ملعقتان صغيرتان من خردل «ديجون» - 4 ملاع...

المقادير: 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة ومقطعة مكعبات كبيرة أو أنصاف للصوص: 2 ملعقة كبيرة مايونيز 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي 1 ملعقة كب...

المكونات والمقادير: فلفل ملح 3/4 كوب عصير ليمون ملعقة صغيرة بصل مفروم ناعم علبة تونة 2 حبة افوكادو 4 شرائح طماطم

• يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة، التي تعتبر عموماً من بين الدهون الصحية. واتباع نظام غذائي غني بالدهون غير المشبعة و قليل السكر...

المقادير 3 حبات متوسّطة من الشمندر(البنجر) حبّة كبيرة من الخس الروماني ربع كوب من عصير الليمون الحامض ربع كوب من زيت الزيتون ملعقتان كب...

المكوّنات 500 غ بطاطا 4 بيضات 100 غ لوبياء خضراء 125 مل صلصة فرنسية بصلة حمراء مقطّعة إلى شرائح رقيقة 12 حبّة بندورة كرزية، مشطورة إلى نصفين...

المقادير: 2 كوب خليط أجبان علبة لبنة صغيرة 2 حبة فلفل أحمر مفرومة بصل أخضر أو عادي مفروم (حسب الرغبة) زيتون أسود شرائح

المقادير 2 حبة كبيرة باذنجان نصف كوب خل نصف كوب عصير ليمون 2 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق 2 فص ثوم مهروس نصف حبة كبيرة فليفلة حمراء...

وصفة شهية لطبق جانبي شهي لعشاء مميز المكونات: 500 غرام بروكلي طازج مقطع زهرات 2 كوب كرفس مقطع 1 بصلة كبيرة مقطعة جوليان 2 فص ثوم كبير شرائح م...

المكونات: ملعقة كبيرة ماء زهر ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض ملعقة كبيرة فستق حلبي مفروم خشن 3 ملاعق كبيرة سكر 4 ثمرات برتقال ثمرة رمان ملعقة صغيرة قر...

الطريقة: - تقطيع بصل لشرائح رفيعة، على نار مع زيت، صويا ، وزيت سمسم اذا متوفر.. تنظيف الفقع جيدًا وتقطيعه حسب الحجم المرغوب.. تحريكه مع بعض، ورشة م...

المكونات: قشر مبشور من ليمونه خضراء صغيرة عصير ليمونة خضراء صغيرة صلصة صويا خفيفه فص ثوم مهروس ملعقتان فلفل احمر حار منزوع البذر ومفروم (حبه) ز...