المقادير:
- 500 غرام من البندورة الكرزية
- عبوتان صغيرتان من الذرة الحلوة
- ربع كوب من الحبق المجفّف
- ملعقتان صغيرتان من خردل «ديجون»
- 4 ملاعق كبيرة من الخل
- ثلث كوب من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة من السكر
- ملح وفلفل، حسب الرغبة
- حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحمراء
- حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الصفراء
طريقة التحضير:
1- يقطع الفلفل إلى عيدان قصيرة، توضع في وعاء السلطة.
2- تصفّى حبّات الذرة، وتضاف إلى الوعاء.
3- تقطع كل حبة من البندورة إلى نصفين، ثم تضاف إلى الوعاء، وتقلب.
4- في وعاء منفصل، يمزج كلّ من الحبق والخردل والخل والزيت والسكر والملح والفلفل جيداً. يوضع هذا المزيج في الثلاجة، حتى يبرد. ثم، يضاف إلى السلطة، مع التقليب.
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
[email protected]
