المقادير:
4 حبات بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة ومقطعة مكعبات كبيرة أو أنصاف
للصوص:
2 ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة خل
عصير ليمونة
3 سن ثوم مهروس
1 عود بصل أخضر مفروم ناعم للوجه
طريقة التحضير:
1. اخلطي مقادير الصوص في وعاء جيدا
2. ضعي البطاطس المسلوقة والمقطعة في طبق التقديم وصبي خليط الصوص فوقها وحركيها برفق
3.زيني وجه الطبق بالبصل الأخضر وقدميها باردة
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
[email protected]
