المكونات:
- 8 فخذ دجاج
- ثلث كوب صلصة باربكيو
- ثلث كوب صلصة صويا
- ثلث كوب خلّ بلسميك
- ملعقة كبيرة زنجبيل معجون
- 4 فصوص ثوم كبير الحجم
- ثلث كوب كاتشب
- 3 ملاعق كبيرة سكر أسمر
- رشّة فلفل أسود
طريقة التحضير:
- ضعي الخل والكاتشب وصلصة الباربكيو والصويا في وعاء كبير وضيفي لهم السكر الأسمر والثوم والزنجبيل والفلفل الأسود، ثم قومي بخلط المكونات جيدًا بواسطة ملعقة خشبية.
- ضعي الدجاج بعد تنظيفه في الصلصة واتركيه لمدة ساعتين حتى يتشرب الصلصة.
- غلفي صينية فرن بورق الخبز ثم ضعي فيها الدجاج وأدخليها الفرن ولا تغطي الصينية.
- افتحي الفرن كل 10 دقائق وادهني الدجاج بالصلصة حتى تنضج.
- قدمي الدجاج في أطباق التقديم ورشي عليها القليل من السمسم المحمص والبقدونس.
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
[email protected]
