المكوّنات
بيض - 6
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أبيض - نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
فليفلة حمراء مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم - 2
حبق أخضر طازج موّرق - نصف كوب
فطر معلّب مقطّع ومصفّى - كوب
بصل مقطّع إلى شرائح - 2
طريقة العمل
1- في وعاء أخفقي البيض جيداً مع الملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض.
2- ضعي الفطر، الفليفلة الحمراء، البصل والحبق.
3- حمّي مقلاة واسكبي فيها المزيج واتركيه على نار متوسطة لحوالى 10 دقائق أو حتى تنضج العجة.
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
[email protected]
