المكونات
التتبيل
1 ملعقة كبيرة من العسل الأبيض
1 قطعة زنجبيل، صغيرة مبشورة
1 فص ثوم، مفروم
2 ملعقة كبيرة صوص الصويا
1 ملعقة كبيرة مربى البرتقال
1 ملعقة صغيرة بشر قشر البرتقال
1 ملعقة كبيرة زيت
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1 رشة قرنفل مطحون
طريقة التحضير
نمزج مقادير التتبيل معاً جيداً.
نصب التتبيل على قطع الدجاج بعد وخزها بالسكين.
تترك منقوعة في التتبيل ساعتين على الأقل.
نسخن الفرن إلى 200 درجة.
نضع الدجاج في صينية خبز ونضع معه قليل من التتبيل.
تترك في الفرن 50 دقيقة وتقلب في الأثناء وقد يضاف لها المزيد من صلصة النقع إذا احتاجت.
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
[email protected]
