مطبخ الحمرا

المكوّنات 500 غ بطاطا 4 بيضات 100 غ لوبياء خضراء 125 مل صلصة فرنسية بصلة حمراء مقطّعة إلى شرائح رقيقة 12 حبّة بندورة كرزية، مشطورة إلى نصفين...

تُسخّن ملعقة طعام من زيت الزيتون في قدر كبيرة. تضاف إليها 4 صدور دجاج مقطّعة إلى شرائح وتُقلى لمدّة 6-7 دقائق حتى تحمرّ. تُنقل شرائح الدجاج إلى طبق بم...

المقادير 1 علبة كريما صغيره 6 ملاعق كبيرة صلصة طماطم باكيت معكرونة راﻓﻴﻮﻟﻲ ا فص ثوم مهروس 1 بصلة مفرومة زيت زيتون بهارات إيطال...

مقادير الوصفة: العجينة 3 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح

مقادير فطيرة التفاح بالقرفة: نصف كوب طحين نصف كوب سكر نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة رشة ملح ثلاث بيضات صفار بيضة واحدة كوب حليب...

مقادير الوصفة 4كوبأرز مزة 1كيلولحم مقطع 2حبة متوسطةبصل أرباع 2فصثوم 1ملعقة كبيرةملح

مقادير الوصفة 1 كوب فريكة 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 حبة كبيرة بصل مفروم 2 فص ثوممهروس 1 كوب بازيلا 1 كوب...

مقادير: - فليفلة حمراء عدد 3 - فليفلة خضراء عدد 3 - 100غ جبن برميزان مبروش - 4 شرحات توست طري - بيض عدد 2 - 50 سنتل زيت الفستق - ملح، بهار

المقادير: 300غرام طحين أبيض. ربع كوب عصير برتقال. ملعقة طعام برش قشر البرتقال. نصف كوب رمان مجفف. نصف كوب من البندق المطحون. 2...

المكونات: 8 قطع فيليه سمك 5 ملعقة كبيرة زيت نباتي 4-5 بصلات متوسطة الحجم ومقطعة شرحات 4 كوب مرق السمك ملح وفلفل (حسب الرغبة) 2 ملعقة كبيرة بهار

المقادير: 2 كوب خليط أجبان علبة لبنة صغيرة 2 حبة فلفل أحمر مفرومة بصل أخضر أو عادي مفروم (حسب الرغبة) زيتون أسود شرائح

المقادير 2 حبة كبيرة باذنجان نصف كوب خل نصف كوب عصير ليمون 2 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق 2 فص ثوم مهروس نصف حبة كبيرة فليفلة حمراء...

مكونات الرولات: 5 بصلات متوسطة مفرومة 8 صدور دجاج مطهية 2 ملعقة كبيرة سماق 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة بهار 1 ملعقة صغير...

مقادير الوصفة 4/1كوبماء 1ملعقة صغيرةجيلاتين سادة 3حبة كبيرةبيض مفصول 1ملعقة صغيرةفانيليا سائلة 2ملعقة كبيرةنشا

بمناسبة حلول عيد الأضحة المبارك، نقدم لكم كيفية طهي وتحضير الخروف المكتف، كي تزينوا به مائدة الغداء في أيام العيد.

مكونات طريقة عمل اللحم بدبس الرمان : •مقدار من لحم البقر . •1/2 كوب دبس الرمان . •زيت الزيتون. •4 فصوص من الثوم المفروم . • 2 ملعقة...

وصفة شهية لطبق جانبي شهي لعشاء مميز المكونات: 500 غرام بروكلي طازج مقطع زهرات 2 كوب كرفس مقطع 1 بصلة كبيرة مقطعة جوليان 2 فص ثوم كبير شرائح م...

المقادير: 2 صدر دجاج 4 خبز برغر 4 شرائح خس 4 شرائح بندورة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 5 ملاعق صغيرة كاتشب

المكونات: ½ كوب دقيق. ½ كوب لبن. ½ ملعقة سكر. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 1 بيض.