مقبلات

المكونات: 3 أكواب من الدقيق ملعقة صغيرة من الخميرة ملعقة صغيرة من الملح كوب وربع الكوب تقريباً من الماء ثلاثة أرباع الكوب أو كوب واحد من الزيت...

المقادير : البطاطا: كوبان ونصف (مسلوقة ومهروسة) البطاطا: 4 حبات (متوسطة الحجم مسلوقة ومقشرة) فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة ملح: نصف ملعقة صغيرة

المقادير : دقيق: 3 اكواب (للعجينة) ملح: ملعقة صغيرة (للعجينة) خميرة: ملعقة كبيرة (فورية، للعجينة) سكر: 3 ملاعق كبيرة (للعجينة)

المقادير : جبن الريكوتا: 30 غراماً جبن الكريما: 30 غراماً جبن بيكورينو رومانو: 8 غم جبن البارميزان: 15 غم جبن موزاريلا: 15 غم الباذنجان: 100 غ...

المقادير : طحين: كوبان (منخول، الجزء الأول من العجين) ماء دافئ: كوبان (الجزء الأول من العجين) خميرة: ملعقة كبيرة وربع (الجزء الأول من العجين) سك...

مقادير الوصفة 2 1/4 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة 1 كوب حليب دافئ

المكونات: 300غ من جبنة الفيتا كوب من القشدة الطازجة بصلة صغيرة مفرومة ناعماً رأس فلفل أحمر كبير مفروم ناعماً نصف باقة من البقدونس مفرومة ناعماً...

المقادير : البطاطس: 5 حبات (مقطعة أنصاف ومغسولة) الثوم: فصّان (مفروم) الكزبرة: ربع كوب (مفرومة) زيت الزيتون: ملعقة كبيرة

المقادير 2 اشخاص ربع كيلوجرام روبيان نيء 6 أكواب مرقة خضراوات ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل ملعقة عصير حامض او ليمون فصان من الثوم المفروم ملعقة...

المقادير : الزهرة: رأس (مقطعة إلى قطع صغيرة) الكزبرة: نصف كوب (مفرومة) الثوم: 4 فصوص (مهروس) عصير الليمون: 1 حبة ملح: ملعقة صغيرة الزيت: غزير...

المقادير : التونا: علبة (معلبة بالماء) بندورة: 3 حبات (مقطعة) الثوم: 3 فصوص (مدقوق) البصل: رأس (مفروم) ملح: نصف ملعقة صغيرة بهار: ربع ملعقة...

المقادير : باذنجان اصابع ملح 3\4 كوب دقيق نص كوب دقيق ذره 2بيض معلقة صغيرة بيكنج بودر معلقة صغيرة بيكنج بودر

المقادير: فنجان أرز خمسة فناجين مرق دجاج ملعقتين كبيرتين زيت نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ملعقتين كبيرتين كزبرة مفرومة ملعقتين كبيرتين بقدونس مف...

المقادير: مغلف شوربة خضار ملعقتا زيت زيتون حبة بصل مفروم 7 أكواب ماء نصف كوب عدس ملعقتا بقدونس مفروم طريقة التحضير: - حمي زيت الزيتون، أضي...

مقادير العجينة: 3 كوب دقيق ونصف. ¾ كوب ماء دافىء. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة. 2 ملعقة كبيرة سكر. 3 ملاعق كبيرة زيت...

المكونات: 4 حبات متوسطة جزر، مقشرة ومقطعة حبتان صغيرتان بطاطا، مقشرة ومقطعة 1/2 فنجان كرفس مقطع 2 حبة تفاح أحمر، مقشر ومقطع ملعقة طعام واحدة...

المكونات: نصف كيلوغرام من جبنة الموزاريلا صغيرة الحجم نصف كيلوغرام من البندورة (الطماطم) الكرزية باقة من أوراق الحبق الطازج

مقادير عجينة البيتزا 1-نصف كيلو من الطحين ( الدقيق الناعم) 2- علبة خميرة بيرة جاهزة 3- معلقة صغيرة من زيت الزيتون 4- معلقة صغيرة من الم...

المكونات سمبوسك باللحمة 200 جرام سمنة أو زبدة 1 كيلوجرام طحين أبيض 20 جرام ملح 200 ملليلتر ماء مكونات الحشوة 400 جرام بصل، مفروم ناعما 1 كيلو...

المقادير : البطاطس: 4 حبات (متوسطة الحجم، مسلوقة مع عصير ليمونة) كريما سائلة: ملعقتان كبيرتان (للطبخ) فلفل ابيض: نصف ملعقة صغيرة ملح: نصف ملعقة...