قد تبحث السيدات عن طرق جديدة لتقديم أجنحة الدجاج، ولذلك تقدم "هن"، طريقة تحضير أجنحة الدجاج بالصلصة الآسيوية .

مقادير أجنحة الدجاج بالصلصة الآسيوية

رطل أجنحة دجاج مقطعة الأطراف

ملعقة كبيرة ملح

ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون

مكونات الصلصة الآسيوية

ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا

ربع كوب عسل

ملعقتان صغيرتان من قشر الليمون

3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون

ربع كوب عصير برتقال

ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور

ملعقة صغيرة من معجون الثوم والفلفل الحار

نصف ملعقة صغيرة من زيت السمسم

نصف ملعقة صغيرة من البردقوش المجفف

نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

نصف ملعقة صغيرة ثوم محبب

ملعقة كبيرة من صلصة المحار

طريقة تحضير أجنحة الدجاج بالصلصة الآسيوية

سخّنوا الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت.

تبّلوا أجنحة الدجاج بالملح والفلفل، ورتبوها في صينية خبز في طبقة واحدة وضعهوها في الفرن لمدة 45 دقيقة.

أخرجوا الأجنحة من الفرن واتركوها تبرد في وعاء، ثم غطوها وضعوها في الثلاجة.

امزجوا كل مكونات الصلصة الآسيوية في كيس بلاستيكي قابل للغلق بحجم جالون واخلطوا المزيج جيداً.

سخّنوا الشواية على درجة حرارة 350 فهرنهايت، ثم أضيفوا الأجنحة واطهوها لمدة 10 إلى 15 دقيقة، وقلبوها بعد سبع دقائق حتى تصبح ساخنة وعليها علامات الشواء.

ضعوا الأجنحة في وعاء التقديم وأضيفوا الصلصة وقلبوها جيداً حتى تمتزج.