موقع الحمرا الخميس 03/07/2025 07:37
القائمة
  • أخبار محلية
    • الرامة
    • المغار
    • عيلبون
    • دير حنا
    • سخنين
    • عرابة
  • اخبار عالمية
  • رياضة
    • رياضة محلية
    • رياضة عالمية
  • تقارير خاصة
  • اقتصاد
  • مقالات
  • مطبخ
  • صحة وطب
  • مجلة الحمرا
  • جمال وازياء
  • تكنولوجيا
  • فن
  • ستوديو انتخابات 2022
أحدث الأخبار
  1. الرئيسية/
  2. مطبخ الحمرا/
  3. حلويات كاسات الغابة السوداء/

حلويات كاسات الغابة السوداء

نشر بـ 18/11/2024 13:44 | التعديل الأخير 18/11/2024 13:44

حلويات كاسات الغابة السوداء، مزيج رائع من النكهات! طبقات من كعكة الشوكولاتة الغنية، جَنَاش شوكولاتة مُدلّل، مربّى فواكه الغابة وكريمة. الحلوى الأروع والأسرع التي ستحضّرونها.

حلويات كاسات الغابة السوداء! كعكة الغابة السوداء الكلاسيكية بنسخة مطوّرة! هل تذكرون تلك الكعكة الأيقونية من الماضي؟ يسرّنا أن نقدّمها لكم بنسخة شخصية ومُبهرة مع مربّى فواكه الغابة الفاخر من "ياد مردخاي". 

 

المكوّنات: 

 

لكعكة الشوكولاتة: 

2 بيضة بحجم L 

2/3 كوب من الزيت 

1 عبوة (250 ملل) كريمة للطبخ أو كريمة للخفق 

¾ كوب من السكّر 

5 ملاعق كبيرة من الكاكاو 

1 كوب من طحين الكعك  

 

ل-جنَاش الشوكولاتة الداكنة("مرير"): 

100 غرام شوكولاتة "البقرة" من عليت 

½ عبوة كريمة للخفق 

 

للتركيب: 

1 عبوة مربّى فواكه الغابة من "ياد مردخاي" 

1 عبوة (250 ملل) كريمة للخفق 38% 

2 ملعقة كبيرة مسحوق سكّر 

2 ملعقة كبيرة بودينغ الفانيليا  

1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا 

 

لتحضير الكعكة: 

 

• في وعاء كبير، نضع جميع المكوّنات باستثناء الكاكاو والطحين ونخفق جيداً. 

• نضيف الكاكاو والطحين ونخفق المكوّنات حتى يختلط الطحين جيداً. 

• ننقل الخليط إلى قالب بحجم 20×30 (يجب أن تكون الكعكة نسبياً منخفضة) ونخبز في فرن مُسخّن مسبقاً على 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى يخرج عود يُدخل في وسط الكعكة مع فتات رطب. 

• نبرّد الكعكة تماماً قبل متابعة الخطوات التالية. 

 

التركيب: 

• نذيب الشوكولاتة مع الكريمة حتى يتشكل جنَاش ناعم. نضعه جانباً. 

• في وعاء الخلاط مع أداة الخفق، نضع كريمة الخفق، مسحوق السكر، بودينغ الفانيليا ومستخلص الفانيليا ونخفق حتى تتكوّن كريمة ثابتة. 

• نقطّع الكعكة إلى شرائح ونصنع دوائر من الشرائح باستخدام حافة كوب الذي يتم تركيب الحلوى به. نريد دوائر كعكة بحجم قطر الكوب. 

• نفتّت الكعكة كما يفتّت الكرَابل. 

• توضع شريحة كعكة أو فتات كعكة بارتفاع 2 سم داخل الكوب، ويضاف فوقها ملعقة من مربّى فواكه الغابة و2 ملعقة من جنَاش الشوكولاتة. 

• نصبّ طبقة بسمك 1 سم من الكريمة المخفوقة، ونضيف شريحة كعكة أو فتات الكعكة مرة أخرى. 

 

• نضع ملعقة من مربّى فواكه الغابة، 2 ملعقة من جنَاش الشوكولاتة ونصبّ فوقها الكريمة المخفوقة. يمكن صبّ الكريمة باستخدام كيس تزيين مع فوّهة مسننة أو باستخدام ملعقة. 

• نزيّن السطح بشوكولاتة داكنة مبشورة على المبشرة وقليل من مربّى فواكه الغابة.

 

الوصفة: راحيل كروت، التصوير: نوعا عينات.

استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]

تعليقات

إقرأ أيضاً


موس الشوكولاتة البيضاء بمكوّنيْن فقط

موس الشوكولاتة البيضاء بمكوّنيْن فقط

الخميس 26/06/2025 14:08

مكوّنان فقط – وتحصلون على موس شوكولاتة بيضاء ينال الإعجاب من الجميع.

بسكويت فادج بالشوكولاتة

بسكويت فادج بالشوكولاتة

الأثنين 16/12/2024 13:32

بسكويت فادج بالشوكولاتة لذيذ جدّا وخالٍ تماماً من الدقيق – ننصحكم بمضاعفة الكمية لأنه ببساطة لن تتوقّفوا عن الأكل.

بسكويت ساندويتش الشوكولاتة

بسكويت ساندويتش الشوكولاتة

الثلاثاء 10/12/2024 15:28

بسكويت ساندويتش زاكي مصنوع من عجينة مقرمشة رائعة وحشوة لذيذة من كريم "بيسك زمان". بسكويت كلاسيكي، بسيط ولذيذ، ويُعدّ أفضل بداية لليوم.

بان كيك برقائق الشوكولاتة مع العسل وزيت الزيتون

بان كيك برقائق الشوكولاتة مع العسل وزيت الزيتون

الأثنين 09/12/2024 20:39

وصفة مثالية لتحضير بان كيك برقائق الشوكولاتة الرائعة! تُحضّر في وعاء واحد وتُقدم مع سيروب المايبل الطبيعي أو العسل وقليل من الفواكه الطازجة بجانبها.

موس تريكولد في أكواب

موس تريكولد في أكواب

الثلاثاء 03/12/2024 20:49

موس تريكولد في أكواب شخصية بقوام مثالي يتم تحضيره بسهولة وسرعة دون الحاجة لفصل البيض أو تحضيرات خاصة – كل ما تحتاجونه هو الشوكولاتة والكريمة.

كريمبو منزلي - حضّروه بأنفسكم ولن تصدّقوا كم هو سهل ولذيذ!

كريمبو منزلي - حضّروه بأنفسكم ولن تصدّقوا كم هو سهل ولذيذ!

الأربعاء 20/11/2024 14:41

طريقة التحضير:

بسكويت أمستردام بنكهة "طعمي" و"بلوندي"

بسكويت أمستردام بنكهة "طعمي" و"بلوندي"

السبت 12/10/2024 20:05

بسكويت شوكولاته ناعم يذوب في الفم، مخبّأ بداخله حلوى "طعمي" وشوكولاتة "بلوندي" التي تتكشّف في أول "نتشة".

كعكة قهوة نميس عيليت

كعكة قهوة نميس عيليت

الأربعاء 14/08/2024 15:18

كعكة شوكولاتة مثالية

كعكة شوكولاتة مثالية

الثلاثاء 17/01/2023 18:56

كعكة شوكولاتة طرّية ولذيذة، للاحتفال بعيد ميلاد أحد الأطفال أو عندما ترغبون بتحلاية مع فنجان القهوة.

الأكثر قراءة

في ظل أزمة أسعار اللحوم عشية الأضحى المبارك:  اتحاد أرباب الصناعة يكشف عن تحديات قطاع اللحوم في البلاد ويسلط الضوء على الحلول المقترحة

الثلاثاء 03/06/2025 22:33

في ظل أزمة أسعار اللحوم عشية الأضحى المب...
بعد جمع سبعين توقيعًا ... الكنيست تبدأ بإجراء إقصاء النائب عودة

الأربعاء 04/06/2025 22:32

بعد جمع سبعين توقيعًا ... الكنيست تبدأ ب...
د. شيلا تحذّر من المعطيات المقلقة حول التدخين في المجتمع العربي

الخميس 05/06/2025 18:23

د. شيلا تحذّر من المعطيات المقلقة حول ال...
ترامب: ضرب إسرائيل لإيران "محتمل للغاية".. واحذر من "صراع واسع النطاق"

الخميس 12/06/2025 22:13

ترامب: ضرب إسرائيل لإيران "محتمل للغاية"...
ترامب: ناقشت مع نتنياهو موضوع إيران وعدم الاتفاق معها خطير للغاية

الثلاثاء 10/06/2025 15:30

ترامب: ناقشت مع نتنياهو موضوع إيران وعدم...

كلمات مفتاحية

الكشف تفاصيل قضية خطب شقيب السلام فدية رياضه رياضة عالمية برشلونه ميسي الشرطة تكشف النقاب قضية مقتل المرحومين محمد موسى ابو الخير عكا الابراج حظك اليوم الجمعة الجامعة العبرية عربي ارشاد تمييزهم مسجد جسر الزرقاء الصدقات حرب غزه اسرائيل اخبار محليه محليات توقعات الابراج اليوم مصرع عامل الضفة تعرض للسقوط ورشة عمل قرية مشيرفة نصائح بدايات 2016
  • أخبار محلية
  • الرامة
  • المغار
  • عيلبون
  • دير حنا
  • سخنين
  • عرابة
  • اخبار عالمية
  • رياضة
  • رياضة محلية
  • رياضة عالمية
  • تقارير خاصة
  • اقتصاد
  • مقالات
  • مطبخ
  • صحة وطب
  • مجلة الحمرا
  • جمال وازياء
  • تكنولوجيا
  • فن
  • ستوديو انتخابات 2022
  • مـسـلسـلات
  • مسلسلات كرتون
  • مسلسلات رمضان 2019
  • مسلسلات رمضان 2017
  • افلام
  • افلام كرتون
  • افلام تركية
  • افلام هندية
  • فنانين محليين
  • برامج تلفزيون
  • منوعات
  • رقص النجوم 3
  • حديث البلد - موسم 7
  • تراتيل جمعة الالام
  • من نحن
  • اتصل بنا
  • للاعلان لدينا
  • شروط الأستخدام
© جميع الحقوق محفوظة 2025
Megatam Web Development