موقع الحمرا الجمعة 16/05/2025 17:37
القائمة
  • أخبار محلية
    • الرامة
    • المغار
    • عيلبون
    • دير حنا
    • سخنين
    • عرابة
  • اخبار عالمية
  • رياضة
    • رياضة محلية
    • رياضة عالمية
  • تقارير خاصة
  • اقتصاد
  • مقالات
  • مطبخ
  • صحة وطب
  • مجلة الحمرا
  • جمال وازياء
  • تكنولوجيا
  • فن
  • ستوديو انتخابات 2022
أحدث الأخبار
  1. الرئيسية/
  2. مطبخ الحمرا/
  3. بسكويت ساندويتش الشوكولاتة/

بسكويت ساندويتش الشوكولاتة

موقع الحمرا
نشر بـ 10/12/2024 15:28 | التعديل الأخير 10/12/2024 15:27
بسكويت ساندويتش الشوكولاتة

بسكويت ساندويتش زاكي مصنوع من عجينة مقرمشة رائعة وحشوة لذيذة من كريم "بيسك زمان". بسكويت كلاسيكي، بسيط ولذيذ، ويُعدّ أفضل بداية لليوم. 

 

بسكويت ساندويتش بحشوة الشوكولاتة لن تتوقّفوا عن تحضيره! بسكويت بسيط وسهل التحضير، يوضع في مرطبان على الطاولة للاستمتاع به في كل مرّة تشعرون بالرغبة في تناول شيء حلو. 

 

المكوّنات: 

 

200 غرام من الزبدة الطرية 

100 غرام من مسحوق السكر 

280 غرام (2 أكواب) دقيق 

صفار بيضتين 

ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا 

150 غرام من كريم "بيسك زمان" 

 

طريقة التحضير: 

• تقطّع الزبدة إلى مكعّبات. نخلط في خلاط مع أداة خفق أو في معالج طعام، الدقيق، مسحوق السكر والزبدة حتى الحصول على فتات. 

• يُضاف صفار البيض ومستخلص الفانيليا، وتُعجن بلطف حتى الحصول على كتل من العجين. (إذا شعرتم بأن العجينة جافة، أضيفوا ملعقة ماء). 

• تُنقل العجينة إلى مسطّح العمل، تُجمع إلى كرة عجين وتُلفّ بالنايلون الشفّاف. تُبرّد لمدة ساعة على الأقل. 

• يُسخّن الفرن إلى 170 درجة مئوية طوربو. 

• تُرقّ العجينة بسمك حوالي 5 ملم على مسطّح مرشوش بالدقيق. 

• تُقطّع الأشكال على شكل زهور، ونصف كمية الزهور المقطوعة يُقطّع وسطها باستخدام قطّاعة دائرية صغيرة. تُجمع بقايا العجين ونكرّر نفس الخطوة. 

• تُرتب الزهور الجاهزة على قالب الخبز وتوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق. تُخرج من الثلاجة، وتُخبز لمدة 12 دقيقة وتُبرّد. 

• تُقلب قطع البسكويت التي بدون ثقوب، وتوضع كمية من كريم "بيسك زمان" باستخدام كيس تزيين/ ملعقة. تُغلق باستخدام البسكويت المثقوب ونستمتع بكل "نتشة". 

• تُحفظ في وعاء محكم الإغلاق على الشايش. 

 

نصيحتنا: 

• يمكن استبدال كريم "بيسك زمان" بكريم شوكولاتة حليب إكسترا. 

 

الوصفة: باتيا سورك، التصوير: طال سيفان تسفورين 

استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]

تعليقات

إقرأ أيضاً


بسكويت فادج بالشوكولاتة

بسكويت فادج بالشوكولاتة

الأثنين 16/12/2024 13:32

بسكويت فادج بالشوكولاتة لذيذ جدّا وخالٍ تماماً من الدقيق – ننصحكم بمضاعفة الكمية لأنه ببساطة لن تتوقّفوا عن الأكل.

بان كيك برقائق الشوكولاتة مع العسل وزيت الزيتون

بان كيك برقائق الشوكولاتة مع العسل وزيت الزيتون

الأثنين 09/12/2024 20:39

وصفة مثالية لتحضير بان كيك برقائق الشوكولاتة الرائعة! تُحضّر في وعاء واحد وتُقدم مع سيروب المايبل الطبيعي أو العسل وقليل من الفواكه الطازجة بجانبها.

موس تريكولد في أكواب

موس تريكولد في أكواب

الثلاثاء 03/12/2024 20:49

موس تريكولد في أكواب شخصية بقوام مثالي يتم تحضيره بسهولة وسرعة دون الحاجة لفصل البيض أو تحضيرات خاصة – كل ما تحتاجونه هو الشوكولاتة والكريمة.

كريمبو منزلي - حضّروه بأنفسكم ولن تصدّقوا كم هو سهل ولذيذ!

كريمبو منزلي - حضّروه بأنفسكم ولن تصدّقوا كم هو سهل ولذيذ!

الأربعاء 20/11/2024 14:41

طريقة التحضير:

حلويات كاسات الغابة السوداء

حلويات كاسات الغابة السوداء

الأثنين 18/11/2024 13:44

حلويات كاسات الغابة السوداء، مزيج رائع من النكهات! طبقات من كعكة الشوكولاتة الغنية، جَنَاش شوكولاتة مُدلّل، مربّى فواكه الغابة وكريمة.

بسكويت أمستردام بنكهة "طعمي" و"بلوندي"

بسكويت أمستردام بنكهة "طعمي" و"بلوندي"

السبت 12/10/2024 20:05

بسكويت شوكولاته ناعم يذوب في الفم، مخبّأ بداخله حلوى "طعمي" وشوكولاتة "بلوندي" التي تتكشّف في أول "نتشة".

كعكة قهوة نميس عيليت

كعكة قهوة نميس عيليت

الأربعاء 14/08/2024 15:18

كعكة شوكولاتة مثالية

كعكة شوكولاتة مثالية

الثلاثاء 17/01/2023 18:56

كعكة شوكولاتة طرّية ولذيذة، للاحتفال بعيد ميلاد أحد الأطفال أو عندما ترغبون بتحلاية مع فنجان القهوة.

كعكة شوكولاتة مع شوكولاتة داكنة مغطّاة بالشوكولاتة والقهوة

كعكة شوكولاتة مع شوكولاتة داكنة مغطّاة بالشوكولاتة والقهوة

الأثنين 28/11/2022 10:25

كعكة شوكولاتة داكنة طرية ولذيذة مغطّاة بالشوكولاتة ونكهة القهوة، سهلة الذوبان بالفم مع حبوب القهوة بين لقمة وأخرى. ينصح بتقديمها ساخنة!

الأكثر قراءة

64% من التوجهات التي وصلت اتحاد ارباب الصناعة للحصول على الخدمة والدعم كانت من مصالح صغيرة ومتوسطة

الخميس 17/04/2025 22:15

64% من التوجهات التي وصلت اتحاد ارباب ال...
مقتل الجندي غالب سليمان النصاصرة من رهط  في معارك شمال غزةر

السبت 19/04/2025 21:01

مقتل الجندي غالب سليمان النصاصرة من رهط...
المشهد: تشييع جثمان الشابة جنان سليمان يوم غد الجمعة بعد مصرعها بحادث تلفريك في إيطاليا

الخميس 24/04/2025 21:35

المشهد: تشييع جثمان الشابة جنان سليمان ي...
محمود عباس يهاجم حماس ويطالبها بتسليم السلاح والرهائن

الأربعاء 23/04/2025 21:55

محمود عباس يهاجم حماس ويطالبها بتسليم ال...
"دمي في رقبتك يا نتنياهو".. "سرايا القدس" تبث رسالة لأسير إسرائيلي

الأربعاء 16/04/2025 21:47

"دمي في رقبتك يا نتنياهو".. "سرايا القدس...

كلمات مفتاحية

إصابة طفل بئر المكسور جراح ريال مدريد فالكاو اخبار محلية محليه اخبار محلية اخبار محليه حادث طرق فن فضل شاكر غناء كرمئيل الشرطة سيارات مركز تجاري حقيبة مشبوهة مدارس مدرسه اخبار تخريج سخنين البشائر سلطة الذرة الملفوف سلطات فيسبوك مليارد اختراق حساب بريطانيا رحلات جوية شرم الشيخ يوم الأرض اذار مظاهرات
  • أخبار محلية
  • الرامة
  • المغار
  • عيلبون
  • دير حنا
  • سخنين
  • عرابة
  • اخبار عالمية
  • رياضة
  • رياضة محلية
  • رياضة عالمية
  • تقارير خاصة
  • اقتصاد
  • مقالات
  • مطبخ
  • صحة وطب
  • مجلة الحمرا
  • جمال وازياء
  • تكنولوجيا
  • فن
  • ستوديو انتخابات 2022
  • مـسـلسـلات
  • مسلسلات كرتون
  • مسلسلات رمضان 2019
  • مسلسلات رمضان 2017
  • افلام
  • افلام كرتون
  • افلام تركية
  • افلام هندية
  • فنانين محليين
  • برامج تلفزيون
  • منوعات
  • رقص النجوم 3
  • حديث البلد - موسم 7
  • تراتيل جمعة الالام
  • من نحن
  • اتصل بنا
  • للاعلان لدينا
  • شروط الأستخدام
© جميع الحقوق محفوظة 2025
Megatam Web Development