موقع الحمرا الخميس 03/07/2025 06:48
القائمة
  • أخبار محلية
    • الرامة
    • المغار
    • عيلبون
    • دير حنا
    • سخنين
    • عرابة
  • اخبار عالمية
  • رياضة
    • رياضة محلية
    • رياضة عالمية
  • تقارير خاصة
  • اقتصاد
  • مقالات
  • مطبخ
  • صحة وطب
  • مجلة الحمرا
  • جمال وازياء
  • تكنولوجيا
  • فن
  • ستوديو انتخابات 2022
أحدث الأخبار
  1. الرئيسية/
  2. مطبخ الحمرا/
  3. كريمبو منزلي - حضّروه بأنفسكم ولن تصدّقوا كم هو سهل ولذيذ!/

كريمبو منزلي - حضّروه بأنفسكم ولن تصدّقوا كم هو سهل ولذيذ!

موقع الحمرا
نشر بـ 20/11/2024 14:41 | التعديل الأخير 20/11/2024 14:44

طريقة التحضير:

  1. افتحوا البسكوت إلى نصفين وضعوه على الشايش أو قالب مناسب.
  2. ضعوا بياض البيض في وعاء الخلّاط مع أداة الخفق، ولا تقوموا بالخفق في هذه المرحلة.
  3. في طنجرة صغيرة، ضعوا السكر والماء واغلوهما على نار متوسّطة. عندما تصل حرارة السيروب إلى 111 درجة مئوية، ابدأوا بخفق بياض البيض بسرعة عالية.
  4. عندما تصل حرارة السيروب إلى 118 درجة مئوية، ارفعوا الطنجرة عن النّار وابدأوا بصبّه ببطء داخل بياض البيض، بينما يكون الخلاط على سرعة عالية.
  5. استمرّوا في الخفق لمدة 10 دقائق حتى يبرد الوعاء.
  6. انقلوا نصف المرنغ إلى كيس تزيين، وأضيفوا مسحوق الكاكاو إلى النصف المتبقّي واستمروا بالخفق حتى يتحوّل المرنغ إلى لون الموكا.
  7. ضعوا المرنغين في كيس تزيين، بحيث يكون كل نوع في جانب من الكيس، وصبّوا حتّى تتكوّن أكوام عالية على البسكويت.
  8. انقلوا البسكويت إلى الفريزر لمدّة ساعة على الأقل.
  9. صلصة الشوكولاتة: أذيبوا الشوكولاتة في الميكروويف، بتسخين متقطّع لمدة 30 ثانية حتى تصبح صلصة لامعة.
  10. أضيفوا الزيت واخلطوا جيداً.
  11. انقلوا الصلصة إلى كوب أعرض من قطعة الكريمبو واغمسوا كل قطعة من الكريمبو، بحيث يكون جانب المرنغ نحو الأسفل، داخل الشوكولاتة.
  12. تخلّصوا من بقايا الشوكولاتة وضعوا الكريمبو في الثلاجة حتى وقت التقديم.
  13. قدّموا الكريمبو مع فنجان إسبرسو بنكهة الفانيليا من قهوة عليت واستمتعوا بالطعم.

استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]

تعليقات

إقرأ أيضاً


موس الشوكولاتة البيضاء بمكوّنيْن فقط

موس الشوكولاتة البيضاء بمكوّنيْن فقط

الخميس 26/06/2025 14:08

مكوّنان فقط – وتحصلون على موس شوكولاتة بيضاء ينال الإعجاب من الجميع.

بسكويت فادج بالشوكولاتة

بسكويت فادج بالشوكولاتة

الأثنين 16/12/2024 13:32

بسكويت فادج بالشوكولاتة لذيذ جدّا وخالٍ تماماً من الدقيق – ننصحكم بمضاعفة الكمية لأنه ببساطة لن تتوقّفوا عن الأكل.

بسكويت ساندويتش الشوكولاتة

بسكويت ساندويتش الشوكولاتة

الثلاثاء 10/12/2024 15:28

بسكويت ساندويتش زاكي مصنوع من عجينة مقرمشة رائعة وحشوة لذيذة من كريم "بيسك زمان". بسكويت كلاسيكي، بسيط ولذيذ، ويُعدّ أفضل بداية لليوم.

بان كيك برقائق الشوكولاتة مع العسل وزيت الزيتون

بان كيك برقائق الشوكولاتة مع العسل وزيت الزيتون

الأثنين 09/12/2024 20:39

وصفة مثالية لتحضير بان كيك برقائق الشوكولاتة الرائعة! تُحضّر في وعاء واحد وتُقدم مع سيروب المايبل الطبيعي أو العسل وقليل من الفواكه الطازجة بجانبها.

موس تريكولد في أكواب

موس تريكولد في أكواب

الثلاثاء 03/12/2024 20:49

موس تريكولد في أكواب شخصية بقوام مثالي يتم تحضيره بسهولة وسرعة دون الحاجة لفصل البيض أو تحضيرات خاصة – كل ما تحتاجونه هو الشوكولاتة والكريمة.

حلويات كاسات الغابة السوداء

حلويات كاسات الغابة السوداء

الأثنين 18/11/2024 13:44

حلويات كاسات الغابة السوداء، مزيج رائع من النكهات! طبقات من كعكة الشوكولاتة الغنية، جَنَاش شوكولاتة مُدلّل، مربّى فواكه الغابة وكريمة.

بسكويت أمستردام بنكهة "طعمي" و"بلوندي"

بسكويت أمستردام بنكهة "طعمي" و"بلوندي"

السبت 12/10/2024 20:05

بسكويت شوكولاته ناعم يذوب في الفم، مخبّأ بداخله حلوى "طعمي" وشوكولاتة "بلوندي" التي تتكشّف في أول "نتشة".

كعكة قهوة نميس عيليت

كعكة قهوة نميس عيليت

الأربعاء 14/08/2024 15:18

كعكة شوكولاتة مثالية

كعكة شوكولاتة مثالية

الثلاثاء 17/01/2023 18:56

كعكة شوكولاتة طرّية ولذيذة، للاحتفال بعيد ميلاد أحد الأطفال أو عندما ترغبون بتحلاية مع فنجان القهوة.

الأكثر قراءة

في ظل أزمة أسعار اللحوم عشية الأضحى المبارك:  اتحاد أرباب الصناعة يكشف عن تحديات قطاع اللحوم في البلاد ويسلط الضوء على الحلول المقترحة

الثلاثاء 03/06/2025 22:33

في ظل أزمة أسعار اللحوم عشية الأضحى المب...
بعد جمع سبعين توقيعًا ... الكنيست تبدأ بإجراء إقصاء النائب عودة

الأربعاء 04/06/2025 22:32

بعد جمع سبعين توقيعًا ... الكنيست تبدأ ب...
د. شيلا تحذّر من المعطيات المقلقة حول التدخين في المجتمع العربي

الخميس 05/06/2025 18:23

د. شيلا تحذّر من المعطيات المقلقة حول ال...
ترامب: ضرب إسرائيل لإيران "محتمل للغاية".. واحذر من "صراع واسع النطاق"

الخميس 12/06/2025 22:13

ترامب: ضرب إسرائيل لإيران "محتمل للغاية"...
ترامب: ناقشت مع نتنياهو موضوع إيران وعدم الاتفاق معها خطير للغاية

الثلاثاء 10/06/2025 15:30

ترامب: ناقشت مع نتنياهو موضوع إيران وعدم...

كلمات مفتاحية

الكشف تفاصيل قضية خطب شقيب السلام فدية رياضه رياضة عالمية برشلونه ميسي الشرطة تكشف النقاب قضية مقتل المرحومين محمد موسى ابو الخير عكا الابراج حظك اليوم الجمعة الجامعة العبرية عربي ارشاد تمييزهم مسجد جسر الزرقاء الصدقات حرب غزه اسرائيل اخبار محليه محليات توقعات الابراج اليوم مصرع عامل الضفة تعرض للسقوط ورشة عمل قرية مشيرفة نصائح بدايات 2016
  • أخبار محلية
  • الرامة
  • المغار
  • عيلبون
  • دير حنا
  • سخنين
  • عرابة
  • اخبار عالمية
  • رياضة
  • رياضة محلية
  • رياضة عالمية
  • تقارير خاصة
  • اقتصاد
  • مقالات
  • مطبخ
  • صحة وطب
  • مجلة الحمرا
  • جمال وازياء
  • تكنولوجيا
  • فن
  • ستوديو انتخابات 2022
  • مـسـلسـلات
  • مسلسلات كرتون
  • مسلسلات رمضان 2019
  • مسلسلات رمضان 2017
  • افلام
  • افلام كرتون
  • افلام تركية
  • افلام هندية
  • فنانين محليين
  • برامج تلفزيون
  • منوعات
  • رقص النجوم 3
  • حديث البلد - موسم 7
  • تراتيل جمعة الالام
  • من نحن
  • اتصل بنا
  • للاعلان لدينا
  • شروط الأستخدام
© جميع الحقوق محفوظة 2025
Megatam Web Development