المكوّنات
طريقة العمل
1- إغسلي الخيار جيداً ورصّيها في برطمان ضغط.
2- أضيفي الفليفلة وفص الثوم.
3- ذوّبي الملح بالماء واغمري الخيار بالمزيج.
4- أضيفي السكر والخيار واغلقي البرطمان بإحكام.
5- إحتفظي بمخلّل الخيار في مطبخ لـ14 يوماً ثمّ قدّميه على سفرتك.
- لكل كوب من الماء، أضيفي ملعقة كبيرة من الملح الخشن.
- أضيفي القليل من ورق العنب على وجه البرطمان قبل إغلاقه.
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
[email protected]
