مقادير سلطة الباذنجان والبطاطس
- الباذنجان : 2 حبة (متوسط الحجم / مقطع طولي ودوائر ومقلي)
- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مسلوقة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- خس : 2 كوب (مفروم خشن)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس ناعم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير سلطة الباذنجان والبطاطس
رتبي الخس في طبق.
أضيفي الباذنجان المقلي والبطاطس للطبق.اخلطي الطحينية مع اللبن الزبادي وعصير الليمن والملح و الثوم جيداً.
وزعي المزيج فوق السلطة وقدميها.
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
[email protected]
