500 جم لحم مفروم
1 بصلة متوسطة مفرومة
نصف فلفل احمر مفروم
نصف فلفل اصفر مفروم
عود كرفس مقطع رفيع
ملح وفلفل
بهارات
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة دقيق قمح
طريقة التحضير:
- يخلط اللحم مع البصل والفلفل والكرفس ثم يضاف الدقيق والبهارات و يمزج الخليط جيدا حتى تتكون كرة لينة .
- تشكل كرات صغيرة من اللحم .
- يسخن الزيت فى مقلاة غير لاصقة و تقلى كرات اللحم في الزيت حتى تتماسك الكفتة و تقدم ساخنة.
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
[email protected]
