أطلقت "عليت" و"ريجَاع مَتوك" من مجموعة شتراوس مؤخرا مجموعة منتجات جديدة: دوائر شوكولاطة مخصّصة للخَبز.
في المجموعة 3 طعمات: شوكولاطة داكنة "مرير"، شوكولاطة بالحليب وشوكولاطة بيضاء. إليكم وصفة بسكوت شوكولاطة من عليت
المقادير
-
200 غرام زبدة مُذابة
-
3/4 كوب سكر أبيض
-
1/2 كوب سكر بنّي غامق
-
1 بيضة كبيرة
-
2 كوب طحين
-
1 ملعقة صغيرة صودا للشرب
-
100 غرام دوائر شوكولاطة "مرير" عليت
-
עלית 100 غرام دوائر شوكولاطة بالحليب عليت
-
50 غرام دوائر شوكولاطة بيضاء عليت
طريقة التحضير
-
نخفق البيضة والسكر والزبدة معًا في وعاء متوسط
-
نضيف الطحين والصودا ونخلطها جيدًا
-
نضيف دوائر الشوكولاطة ونستمر بالخلط
-
نصنع من الخليط كرات بحجم "البينغ بونغ" وندخلها إلى الثلاجة لمدة ساعة (يمكن حفظها في الثلاجة حتى يومين)
-
نحمّي الفرن لدرجة حرارة 190
-
ننقل الكرات إلى قالب الفرن مع ورق الخَبز، ونحافظ على مسافة كبيرة بينها
-
نخبزها لمدة 12 دقيقة. يصبح البسكوت جامدًا ومتماسكًا بعد أن يبرد.
صحّة وهنا!
[email protected]
