المكوّنات
دقيق - كوب ونصف
حليب سائل - كوب
كاكاو - ملعقتان كبيرتان
سكر - ملعقتان كبيرتان
بيض - 1
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
ملح - رشة
فانيليا - ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء الخلاط الكهربائي أخفقي البيض أو بديل البيض في البان كيك، الفانيليا والحليب السائل حتى تتجانس المكونات.
2- أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح، السكر والكاكاو. أخلطي جيداً حتى تتخلصي من التكتلات.
3- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي مقدار مغرفة من مزيج البان كيك. اتركي العجينة حتى تنضج من الجهة الاولى.
4- إقلبي العجينة الى الجهة الثانية ثم اتركيها حتى تنضج وابعديها عن النار.
5- كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية ثم قدمي البان كيك مباشرة على سفرتك.
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
[email protected]
