المكوّنات
خميرة - ربع كوب
سكر - ربع كوب
حليب دافئ - 4 أكواب
ملح - بحسب الرغبة
زيت نباتي - نصف كوب
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي 4 أكواب من الدقيق، الخميرة، السكر والحليب. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2- غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لـ10 دقائق.
3- أضيفي الزيت، الملح والكمية المتبقية من الدقيق، أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
4- استخدمي العجينة مباشرة.
[email protected]