موقع الحمرا السبت 31/01/2026 11:36
القائمة
  • أخبار محلية
    • الرامة
    • المغار
    • عيلبون
    • دير حنا
    • سخنين
    • عرابة
  • اخبار عالمية
  • رياضة
    • رياضة محلية
    • رياضة عالمية
  • تقارير خاصة
  • اقتصاد
  • مقالات
  • مطبخ
  • صحة وطب
  • مجلة الحمرا
  • جمال وازياء
  • تكنولوجيا
  • فن
  • ستوديو انتخابات 2022
أحدث الأخبار
  1. الرئيسية/
  2. مطبخ الحمرا/
  3. طريقة عمل الكنافة نابلسية/

طريقة عمل الكنافة نابلسية

احمد
نشر بـ 04/10/2020 13:40 | التعديل الأخير 04/10/2020 13:43

المكوّنات

جبن عكاوي - 700 غرام

عجينة كنافة - 250 غرام

سمن مذوب - ثلاثة أرباع كوب

سكر - ملعقتان كبيرتان

ماء زهر - ملعقة كبيرة ونصف

ملون طعام برتقالي - قطرتين

قطر - كوب ونصف

فستق حلبي مجروش - ربع كوب

طريقة العمل

1- قطّعي جبن العكاوي إلى شرائح سميكة ثمّ ضعيها في وعاء واغمريها بالماء. أتركيه منقوعة لـ12 ساعة على أن تغيري ماء النقع كلّ ساعتين.
2- إدهني قعر وجوانب صينية فرن بملعقة كبيرة من السمن وملون الطعام.
3- حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
4- ضعي عجينة الكنافة في وعاء وفتّتيها جيداً. أضيفي السمن وافركي المزيج بيديك حتى يتداخل السمن مع العجينة.
5- رصّي نصف كمية عجينة الكنافة في صينية الفرن. صفّي الجبن من الماء، ابشريه جيداً ثم افرديه فوق طبقة عجينة الكنافة. زيدي الكمية المتبقية من عجينة الكنافة فوق طبقة الجبن.
6- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ35 دقيقة حتى تصبح العجينة ذهبية اللون.
7- أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي القطر على الوجه.
8- زيّني الكنافة بالفستق الحلبي وقدميها.

استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]

تعليقات

إقرأ أيضاً


كعكة تيراميسو الوصفة التي ترافق فنجان قهوة سريعة الذوبان ساخنة بشكل مثالي

كعكة تيراميسو الوصفة التي ترافق فنجان قهوة سريعة الذوبان ساخنة بشكل مثالي

السبت 27/12/2025 21:14

لا شيء يضاهي فنجان قهوة سريعة التحضير ساخنة من عليت في منتصف النهار، خاصة حين يرافقه قطعة حلوى لذيذة، بيتية طريّة. إليكم وصفة سهلة وسريعة لحلوى تخطف ا...

كعكة البسكويت مع كريمة الماسكاربوني وجناش الشوكولاتة البيضاء

كعكة البسكويت مع كريمة الماسكاربوني وجناش الشوكولاتة البيضاء

الخميس 03/07/2025 23:52

في بعض الأحيان، تكون الكعكات الأبسط هي أيضًا الألذّ. ومثل هذه تمامًا هي الكعكة التالية

موس الشوكولاتة البيضاء بمكوّنيْن فقط

موس الشوكولاتة البيضاء بمكوّنيْن فقط

الخميس 26/06/2025 14:08

مكوّنان فقط – وتحصلون على موس شوكولاتة بيضاء ينال الإعجاب من الجميع.

بسكويت فادج بالشوكولاتة

بسكويت فادج بالشوكولاتة

الأثنين 16/12/2024 13:32

بسكويت فادج بالشوكولاتة لذيذ جدّا وخالٍ تماماً من الدقيق – ننصحكم بمضاعفة الكمية لأنه ببساطة لن تتوقّفوا عن الأكل.

بسكويت ساندويتش الشوكولاتة

بسكويت ساندويتش الشوكولاتة

الثلاثاء 10/12/2024 15:28

بسكويت ساندويتش زاكي مصنوع من عجينة مقرمشة رائعة وحشوة لذيذة من كريم "بيسك زمان". بسكويت كلاسيكي، بسيط ولذيذ، ويُعدّ أفضل بداية لليوم.

بان كيك برقائق الشوكولاتة مع العسل وزيت الزيتون

بان كيك برقائق الشوكولاتة مع العسل وزيت الزيتون

الأثنين 09/12/2024 20:39

وصفة مثالية لتحضير بان كيك برقائق الشوكولاتة الرائعة! تُحضّر في وعاء واحد وتُقدم مع سيروب المايبل الطبيعي أو العسل وقليل من الفواكه الطازجة بجانبها.

موس تريكولد في أكواب

موس تريكولد في أكواب

الثلاثاء 03/12/2024 20:49

موس تريكولد في أكواب شخصية بقوام مثالي يتم تحضيره بسهولة وسرعة دون الحاجة لفصل البيض أو تحضيرات خاصة – كل ما تحتاجونه هو الشوكولاتة والكريمة.

كريمبو منزلي - حضّروه بأنفسكم ولن تصدّقوا كم هو سهل ولذيذ!

كريمبو منزلي - حضّروه بأنفسكم ولن تصدّقوا كم هو سهل ولذيذ!

الأربعاء 20/11/2024 14:41

طريقة التحضير:

حلويات كاسات الغابة السوداء

حلويات كاسات الغابة السوداء

الأثنين 18/11/2024 13:44

حلويات كاسات الغابة السوداء، مزيج رائع من النكهات! طبقات من كعكة الشوكولاتة الغنية، جَنَاش شوكولاتة مُدلّل، مربّى فواكه الغابة وكريمة.

بسكويت أمستردام بنكهة "طعمي" و"بلوندي"

بسكويت أمستردام بنكهة "طعمي" و"بلوندي"

السبت 12/10/2024 20:05

بسكويت شوكولاته ناعم يذوب في الفم، مخبّأ بداخله حلوى "طعمي" وشوكولاتة "بلوندي" التي تتكشّف في أول "نتشة".

الأكثر قراءة

بفضل نضال الهستدروت: الحد الأدنى للأجور يواصل الارتفاع أيضا خلال 2026

الأحد 04/01/2026 20:04

بفضل نضال الهستدروت: الحد الأدنى للأجور...
المركز الطبي زيڤ ينفرد بالعمل بتقنية الليزر لعلاج البروستاتا في الشمال دون الحاجة لتدخل جراحي

الأحد 04/01/2026 20:43

المركز الطبي زيڤ ينفرد بالعمل بتقنية الل...
فجر الخميس- انخفاض في سعر لتر الوقود بـ26 أغورة

الثلاثاء 30/12/2025 15:39

فجر الخميس- انخفاض في سعر لتر الوقود بـ2...
القتيل الأول لعام 2026| مقتل عبد الرحمن العبرة من الرملة متأثرا بجراحه بعد تعرضه للطعن

الخميس 01/01/2026 15:49

القتيل الأول لعام 2026| مقتل عبد الرحمن...
بنك مركنتيل يطلق مبادرة خاصة لأصحاب المصالح التجارية الصغيرة: إسترجاع مالي يصل إلى 2,000 شيكل سنويًا

الأربعاء 31/12/2025 16:12

بنك مركنتيل يطلق مبادرة خاصة لأصحاب المص...

كلمات مفتاحية

هدية زوجة افضل نصائح لترتيب المنزل الاستعداد للعيد طفلك المراهق الحافز الاحباط أدوات نستخدمها يومياً مليئة الجراثيم رياضه رياضة عالمية حلويات حلوى مولتن الشوكولاتة الشوفان الكاراميل الزنجبيل عارضة الأزياء اليونانية الممثلة لاجئ سوريا كعكة البندق الشهية مدارس مدرسه تخريج اعداديه عيلبون عايدة توما من الزيجات تحت السن القانوني
  • أخبار محلية
  • الرامة
  • المغار
  • عيلبون
  • دير حنا
  • سخنين
  • عرابة
  • اخبار عالمية
  • رياضة
  • رياضة محلية
  • رياضة عالمية
  • تقارير خاصة
  • اقتصاد
  • مقالات
  • مطبخ
  • صحة وطب
  • مجلة الحمرا
  • جمال وازياء
  • تكنولوجيا
  • فن
  • ستوديو انتخابات 2022
  • مـسـلسـلات
  • مسلسلات كرتون
  • مسلسلات رمضان 2019
  • مسلسلات رمضان 2017
  • افلام
  • افلام كرتون
  • افلام تركية
  • افلام هندية
  • فنانين محليين
  • برامج تلفزيون
  • منوعات
  • رقص النجوم 3
  • حديث البلد - موسم 7
  • تراتيل جمعة الالام
  • من نحن
  • اتصل بنا
  • للاعلان لدينا
  • شروط الأستخدام
© جميع الحقوق محفوظة 2026
Megatam Web Development