موقع الحمرا الأثنين 19/05/2025 21:25
القائمة
  • أخبار محلية
    • الرامة
    • المغار
    • عيلبون
    • دير حنا
    • سخنين
    • عرابة
  • اخبار عالمية
  • رياضة
    • رياضة محلية
    • رياضة عالمية
  • تقارير خاصة
  • اقتصاد
  • مقالات
  • مطبخ
  • صحة وطب
  • مجلة الحمرا
  • جمال وازياء
  • تكنولوجيا
  • فن
  • ستوديو انتخابات 2022
أحدث الأخبار
  1. الرئيسية/
  2. مطبخ الحمرا/
  3. طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة واللبن والبيض/

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة واللبن والبيض

احمد
نشر بـ 30/09/2020 11:34 | التعديل الأخير 30/09/2020 11:36

المكوّنات

زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان

بصل مفروم – 1

لحم مفروم – 300 غرام

سبع بهارات – ملعقة صغيرة

ملح – ملعقة صغيرة

فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة

عجينة جلاش – 500 غرام

سمن مذوب – ملعقتان كبيرتان

حليب سائل – كوب

بيض – 1

طريقة العمل

1- قطّعي البصل عبر تطبيق واحدة من طرق تقطيع البصل الخمس.. 2- في قدر، سخني الزيت على نار متوسطة وأضيفي البصل. قلّبيه على النار حتى يذبل.
3- أضيفي اللحم، السبع بهارات، ونصف كمية الملح والفلفل الأسود.استمري في تقليب المكونات على النار حتى تنضج.
4- ارفعي القدر عن النار وضعي خليط اللحم في طبق جانبا.
5- في صينية فرن مدهونة بالسمن، افردي نصف كمية عجين الجلاش في قعر الصينية مع دهن كل طبقتين من العجين بالسمن.
6- وزعي حشوة اللحم على العجين في الصينية مع الابتعاد عن الأطراف.
7- افردي الكمية المتبقية من العجين مع تكرار العملية السابقة.
8- أسكبي الكمية المتبقية من السمن على الجلاش في الصينية.
9- في وعاء، ضعي البيض، الكمية المتبقية من الملح والفلفل الأسود. اخفقي المكونات وأسكبي الخليط على الجلاش بعد تقطيعه.
10- أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 20 دقيقة حتى تتحمر.

 

 

استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]

تعليقات

إقرأ أيضاً


بسكويت فادج بالشوكولاتة

بسكويت فادج بالشوكولاتة

الأثنين 16/12/2024 13:32

بسكويت فادج بالشوكولاتة لذيذ جدّا وخالٍ تماماً من الدقيق – ننصحكم بمضاعفة الكمية لأنه ببساطة لن تتوقّفوا عن الأكل.

بسكويت ساندويتش الشوكولاتة

بسكويت ساندويتش الشوكولاتة

الثلاثاء 10/12/2024 15:28

بسكويت ساندويتش زاكي مصنوع من عجينة مقرمشة رائعة وحشوة لذيذة من كريم "بيسك زمان". بسكويت كلاسيكي، بسيط ولذيذ، ويُعدّ أفضل بداية لليوم.

بان كيك برقائق الشوكولاتة مع العسل وزيت الزيتون

بان كيك برقائق الشوكولاتة مع العسل وزيت الزيتون

الأثنين 09/12/2024 20:39

وصفة مثالية لتحضير بان كيك برقائق الشوكولاتة الرائعة! تُحضّر في وعاء واحد وتُقدم مع سيروب المايبل الطبيعي أو العسل وقليل من الفواكه الطازجة بجانبها.

موس تريكولد في أكواب

موس تريكولد في أكواب

الثلاثاء 03/12/2024 20:49

موس تريكولد في أكواب شخصية بقوام مثالي يتم تحضيره بسهولة وسرعة دون الحاجة لفصل البيض أو تحضيرات خاصة – كل ما تحتاجونه هو الشوكولاتة والكريمة.

كريمبو منزلي - حضّروه بأنفسكم ولن تصدّقوا كم هو سهل ولذيذ!

كريمبو منزلي - حضّروه بأنفسكم ولن تصدّقوا كم هو سهل ولذيذ!

الأربعاء 20/11/2024 14:41

طريقة التحضير:

حلويات كاسات الغابة السوداء

حلويات كاسات الغابة السوداء

الأثنين 18/11/2024 13:44

حلويات كاسات الغابة السوداء، مزيج رائع من النكهات! طبقات من كعكة الشوكولاتة الغنية، جَنَاش شوكولاتة مُدلّل، مربّى فواكه الغابة وكريمة.

بسكويت أمستردام بنكهة "طعمي" و"بلوندي"

بسكويت أمستردام بنكهة "طعمي" و"بلوندي"

السبت 12/10/2024 20:05

بسكويت شوكولاته ناعم يذوب في الفم، مخبّأ بداخله حلوى "طعمي" وشوكولاتة "بلوندي" التي تتكشّف في أول "نتشة".

كعكة قهوة نميس عيليت

كعكة قهوة نميس عيليت

الأربعاء 14/08/2024 15:18

كعكة شوكولاتة مثالية

كعكة شوكولاتة مثالية

الثلاثاء 17/01/2023 18:56

كعكة شوكولاتة طرّية ولذيذة، للاحتفال بعيد ميلاد أحد الأطفال أو عندما ترغبون بتحلاية مع فنجان القهوة.

كعكة شوكولاتة مع شوكولاتة داكنة مغطّاة بالشوكولاتة والقهوة

كعكة شوكولاتة مع شوكولاتة داكنة مغطّاة بالشوكولاتة والقهوة

الأثنين 28/11/2022 10:25

كعكة شوكولاتة داكنة طرية ولذيذة مغطّاة بالشوكولاتة ونكهة القهوة، سهلة الذوبان بالفم مع حبوب القهوة بين لقمة وأخرى. ينصح بتقديمها ساخنة!

الأكثر قراءة

مقتل الجندي غالب سليمان النصاصرة من رهط  في معارك شمال غزةر

السبت 19/04/2025 21:01

مقتل الجندي غالب سليمان النصاصرة من رهط...
المشهد: تشييع جثمان الشابة جنان سليمان يوم غد الجمعة بعد مصرعها بحادث تلفريك في إيطاليا

الخميس 24/04/2025 21:35

المشهد: تشييع جثمان الشابة جنان سليمان ي...
محمود عباس يهاجم حماس ويطالبها بتسليم السلاح والرهائن

الأربعاء 23/04/2025 21:55

محمود عباس يهاجم حماس ويطالبها بتسليم ال...
الحكومة تصادق على  تعيين المحامي فراس فرّاج مفوضًا للمساواة في فرص العمل في وزارة الاقتصاد والصناعة

الأثنين 05/05/2025 14:46

الحكومة تصادق على تعيين المحامي فراس فر...
بين مسيرة العودة والحرائق في أحراش القدس وضواحيها - بقلم: جواد بولس

السبت 03/05/2025 12:44

بين مسيرة العودة والحرائق في أحراش القدس...

كلمات مفتاحية

اخبار محلية محليه اخبار محلية اخبار محليه بيت بيرل مدرسة مجلس طلابي عرابة البخاري الخليل شهداء عرس الكشف تفاصيل قضية خطب شقيب السلام فدية مهرجان التراث الشعبي الفلسطيني مدارس مدرسه ابن خلدون عرابه الاقصى المستوطنون اخبار محلية محليه اخبار محلية اخبار محليه سجن ايمن عوده الشارون الافعى بيت بيرل منح تعليمية
  • أخبار محلية
  • الرامة
  • المغار
  • عيلبون
  • دير حنا
  • سخنين
  • عرابة
  • اخبار عالمية
  • رياضة
  • رياضة محلية
  • رياضة عالمية
  • تقارير خاصة
  • اقتصاد
  • مقالات
  • مطبخ
  • صحة وطب
  • مجلة الحمرا
  • جمال وازياء
  • تكنولوجيا
  • فن
  • ستوديو انتخابات 2022
  • مـسـلسـلات
  • مسلسلات كرتون
  • مسلسلات رمضان 2019
  • مسلسلات رمضان 2017
  • افلام
  • افلام كرتون
  • افلام تركية
  • افلام هندية
  • فنانين محليين
  • برامج تلفزيون
  • منوعات
  • رقص النجوم 3
  • حديث البلد - موسم 7
  • تراتيل جمعة الالام
  • من نحن
  • اتصل بنا
  • للاعلان لدينا
  • شروط الأستخدام
© جميع الحقوق محفوظة 2025
Megatam Web Development