المكوّنات
بف باستري - 15 شريحة
سبانخ مجمّد ومذوّب - 150 غرام
جبنة فيتا - نصف كوب
ثوم مفروم - فصّان
فلفل أسود - ملعقة كبيرة ونصف
دقيق - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي جبن الفيتا، السبانخ، الفلفل الأسود، الثوم.
2- أنثري القليل من الدقيق على سطح العمل. ضعي عليه العجينة وافرديها بواسطة نشابة حتى تصبح رقيقة.
3- بواسطة كوب، قطّعي العجينة إلى قطع متساوية.
4- وزّعي الحشوة على قطع العجين وأغلقيها على شكل مثلث.
5- ضعي الفطائر في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15 دقيقة حتى تنضج الفطائر.
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
[email protected]
