المكوّنات
سميد - كوب ونصف
حليب بودرة - ربع كوب
بسكويت مطحون ناعم - كوب
حليب مكثف محلى - نصف كوب
قشطة - كوب
جبن كريم - كوبان
كريمة مخفوقة - ربع كوب
قهوة سريعة ذوبان نسكافيه - ملعقتان صغيرتان
ماء - ملعقتان كبيرتان
كاكاو بودرة - ربع كوب
طريقة العمل
1- في مقلاة على نار متوسطة، ضعي السميد وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
2- أضيفي البسكويت المطحون وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
3- إرفعي المقلاة عن النار وضعي المزيج في وعاء.
4- أضيفي القشطة إلى الخليط وقلّبي المكونات حتى تتجانس.
5- رصّي المزيج في صينية التقديم.
6- في وعاء، ضعي الحليب المكثف المحلى، الكريمة وجبن الكريم. أخلطي المكونات حتى تتجانس.
7- ذوّبي قهوة النسكافيه في القليل من الماء. أضيفي المزيج إلى الخليط السابق واخلطي المزيج حتى يتجانس.
8- إفردي خليط النسكافيه على طبقة السميد.
9- أدخلي الحلى إلى الثلاجة لساعتين على الأقلّ حتى يجمد.
10- قطّعي حلى السميد وقدّميه.
[email protected]
