المكوّنات
معكرونة – علبة
صدر دجاج مقطع إلى مكعبات – 300 غرام
بصل مفروم فرماً ناعماً – 1
زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
عصير طماطم – كوبان
معجون طماطم - ملعقة صغيرة
ملح – بحسب الرغبة
فلفل اسود – نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في قدر من الماء المغلي، أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة ثم صفّيها من الماء.
2- في قدر ثانٍ على نار متوسطة، حمّي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.
3- أضيفي قطع الدجاج وقلّبي حتى يتغيّر لونها.
4- نكّهي بالملح والفلفل الاسود ثمّ اضيفي عصير الطماطم، معجون الطماطم ونصف كوب من الماء.
5- اتركي المزيج على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج ويكثف الخليط.
6- أضيفي المعكرونة المسلوقة على القدر ثم قلّبي جيداً.
7- أسكبي المعكرونة في طبق التقديم ثم قدميه مباشرةً على سفرتك.
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
[email protected]
