المكوّنات
صلصة صويا - نصف كوب
بهارات أندومي - 4 ملاعق كبيرة
فلفل رومي مقطّع إلى شرائح رفيعة - 4
بازيلاء مقسومة إلى قسمين - كوبان
ثوم مهروس - 8 فصوص
بصل حجم كبير مقطّع إلى شرائح رفيعة - 2
جزر حجم كبير مقطّع إلى شرائح رفيعة - 2
نودلز أندومي جاهز - 8 عبوات
زيت نباتي - كوب
طريقة العمل
1- أسلقي نودلز الأندومي بحسب التعليمات المدونة على العبوة.
2- سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
3- زيدي الثوم وقلّبي لدقيقة. أضيفي الجزر، البازيلاء، الفلفل الرومي وبهارات أندومي. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
4- أضيفي صلصة الصويا وقلّبي المزيج حتى تذبل كلّ الخضار.
5- إرفعي المقلاة عن النار وأضيفي النودلز إلى مزيج الخضار. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
6- قدّمي الطبق ساخناً.
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
[email protected]
