بيض مسلوق - 5
بصل حجم متوسط مفروم - 1
طماطم مقطعة إلى مكعبات - 2
فلفل رومي مقطع إلى مكعبات - 2
زيت نباتي - ربع كوب
ملح - ملعقة صغيرة
فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
بابريكا - نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل والفلفل الرومي وقلّبيهما حتى يذبلا.
2- أضيفي الملح، الفلفل الأسود، البابريكا والطماطم. قلّبي المكونات حتى تنضج.
3- قطّعي البيض المسلوق الى نصفين وأضيفيها إلى الخليط السابق. عندما يغلي المزيج أطفئي النار.
4- قدّمي الشكشوكة على سفرتك.
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
[email protected]
