يحتاج عمل الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة إلى مكونات بسيطة، وطريقة مضمونة لكي تعطيك نفس المذاق، لذا قدمت الشيف سارة عبد السلام طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالشوكولاته في خطوات بسيطة ومكونات غير مكلفة من داخل المنزل.

ويمكن تقديم طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالشوكولاته في المنزل بخطوات بسيطة نشرتها "صدى البلد"، وغير متكلفة؛ حيث إنها أكلة مميزة يفضلها الأطفال على الفطور أو سناكس خفيف بين الوجبات، وهي ايضا غنية بالعناصر الغذائية المفيدة لهم ولأجسامهم.

وقت التحضير 4 ساعات

تكفي لـ : 5 اشخاص

مقادير طريقة عمل الحلاوة بالشوكولاتة

2 كوب طحينة

2 كوب لبن بودر

1 كوب سكر بودر

نصف كوب صوص شوكولاتة:

مكسرات حسب الرغبة

صوص الشوكولاته

كوب زيت

كوب سكر بودر

نصف كوب حليب

نصف كوب كاكاو خام

ملعقة صغيرة سائل فانيليا

طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة

1- لعمل صوص الشوكولاته تخلط جميع المكونات معا في الخلاط او الكبة او بالمضرب السلك.

2- لعمل الطحينة في بولة نخلط اللبن البودر مع السكر، وتضاف الطحينة ويعجن الخليط باليد حتى يمتزج تماما، ويتماسك عند الضغط باليد،

3- يضاف كمية من صوص الشوكولاتة حسب الرغبة، وتعجن مع خليط الحلاوة.

4- تحضر علبة زجاجية او بلاستيكية، ويضاف في القاع المكسرات أو الشوكولاته او السمسم او جوز الهند او الزبيب، ويمكن عدم وضع إضافات.

5- ثم يضاف خليط الحلاوة، ويضغط باليد حتى يتساوى الشكل ويتماسك تماما.