مقادير عمل فطائر الدجاج والريكفورد
عجينة ميل فاي
صدور دجاج
فلفل ألوان
مشروم
بصل
ثوم
جبنة ريكفورد
كريمة لباني
زبدة
بيض
لبن
ملح
فلفل
بقدونس للتقديم
طريقة عمل فطائر الدجاج والريكفورد
يوضع البصل المكعبات على النار مع قليل من الزبدة ثم يضاف الثوم وقطع الصدور الرومي ثم المشروم المقطع.
تضاف الجبنة الريكفورد وترفع عن النار.
تفرد العجينة باستخدام النشابة يوضع الخليط في العجينة وعليها شرائح الفلفل الرومي.
يخلط اللبن مع الكريمة مع البيض وتصب فوق الحشوة ، وتدخل فرن ساخن حتى تمام النضج وتقدم.
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
[email protected]
