المقادير:
صدور فراخ.
خلطة شيش طاووق.
زبادي.
بابريكا.
فلفل ألوان.
ملح.
بصل.
زيت.
طريثقة التحضير:
تقطع فيليه الدجاج مكعبات ثم تخلط مع خلطه الشيش طاووق والزبادي والزيت وتركهم بمتزجوا لمدة 15 دقيقة.
إحضار الفلفل الألوان والبصل والبابريكا وتقطيعهم جيدا .
ثم وضع الشيش والخضراوات في السيخ جيدا بطرق متناسقة .
على المقلاه مع ملعقتين زيت او ربع كوب ماء وبعد ذلك تقدم جاهزة .
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
[email protected]
