موقع الحمرا السبت 29/11/2025 20:51
القائمة
  • أخبار محلية
    • الرامة
    • المغار
    • عيلبون
    • دير حنا
    • سخنين
    • عرابة
  • اخبار عالمية
  • رياضة
    • رياضة محلية
    • رياضة عالمية
  • تقارير خاصة
  • اقتصاد
  • مقالات
  • مطبخ
  • صحة وطب
  • مجلة الحمرا
  • جمال وازياء
  • تكنولوجيا
  • فن
  • ستوديو انتخابات 2022
أحدث الأخبار
  1. الرئيسية/
  2. مطبخ الحمرا/
  3. طريقة عمل الفطير المصري الريفي/

طريقة عمل الفطير المصري الريفي

نشر بـ 29/04/2020 11:29 | التعديل الأخير 29/04/2020 11:58

الكثيرون، ويشتهر به أهل القرى والأرياف، لمذاقه الشهي والمميز، وتقع بعض السيدات في مشكلة عدم إتقان عمله وتحضيره بالمنزل كالأفران والمحلات الكُبرى.


حضريه في منزلك اليوم، وقدميه لأسرتك على مائدة السحور بجانب العسل والقشدة والجبن، وقدمت الشيف شهيرة محمد، بالخطوات طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي، ونشرتها مجلة "هن" كالتالي:

مقادير الفطير المشلتت الفلاحي

3 كيلو دقيق أبيض

ملعقة كبيرة بيكنج بودر

ملعقة كبيرة ملح 

1/4 كيلو سكر ناعم أبيض 

ماء دافئ للعجن 

زيت 
 
 
زبدة فلاحي

سمن بلدي

طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي

في وعاء كبير وعميق، اخلطي الدقيق والسكر والملح والبيكنج بودر.

ضيفي الماء، واعجني جيدًا، حتى يصبح سُمك العجين متماسكًا.


قطعي العجين لقطع، واتركيها ترتاح نصف ساعة أو ساعة. 

قومي بدهن العجين بالزيت، ثم افرديها على صينية مسطحة بها خليط من الزبدة والسمنة.


ضعي خليط الزبدة والسمن، بالعجين المفرود، واطويه جيدًا، ثم افرديه بالنشابة.


ادخليه الفُرن على حرارة عالية حتى ينضج. 
 
 
 
 
 
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]

تعليقات

إقرأ أيضاً


كعكة البسكويت مع كريمة الماسكاربوني وجناش الشوكولاتة البيضاء

كعكة البسكويت مع كريمة الماسكاربوني وجناش الشوكولاتة البيضاء

الخميس 03/07/2025 23:52

في بعض الأحيان، تكون الكعكات الأبسط هي أيضًا الألذّ. ومثل هذه تمامًا هي الكعكة التالية

موس الشوكولاتة البيضاء بمكوّنيْن فقط

موس الشوكولاتة البيضاء بمكوّنيْن فقط

الخميس 26/06/2025 14:08

مكوّنان فقط – وتحصلون على موس شوكولاتة بيضاء ينال الإعجاب من الجميع.

بسكويت فادج بالشوكولاتة

بسكويت فادج بالشوكولاتة

الأثنين 16/12/2024 13:32

بسكويت فادج بالشوكولاتة لذيذ جدّا وخالٍ تماماً من الدقيق – ننصحكم بمضاعفة الكمية لأنه ببساطة لن تتوقّفوا عن الأكل.

بسكويت ساندويتش الشوكولاتة

بسكويت ساندويتش الشوكولاتة

الثلاثاء 10/12/2024 15:28

بسكويت ساندويتش زاكي مصنوع من عجينة مقرمشة رائعة وحشوة لذيذة من كريم "بيسك زمان". بسكويت كلاسيكي، بسيط ولذيذ، ويُعدّ أفضل بداية لليوم.

بان كيك برقائق الشوكولاتة مع العسل وزيت الزيتون

بان كيك برقائق الشوكولاتة مع العسل وزيت الزيتون

الأثنين 09/12/2024 20:39

وصفة مثالية لتحضير بان كيك برقائق الشوكولاتة الرائعة! تُحضّر في وعاء واحد وتُقدم مع سيروب المايبل الطبيعي أو العسل وقليل من الفواكه الطازجة بجانبها.

موس تريكولد في أكواب

موس تريكولد في أكواب

الثلاثاء 03/12/2024 20:49

موس تريكولد في أكواب شخصية بقوام مثالي يتم تحضيره بسهولة وسرعة دون الحاجة لفصل البيض أو تحضيرات خاصة – كل ما تحتاجونه هو الشوكولاتة والكريمة.

كريمبو منزلي - حضّروه بأنفسكم ولن تصدّقوا كم هو سهل ولذيذ!

كريمبو منزلي - حضّروه بأنفسكم ولن تصدّقوا كم هو سهل ولذيذ!

الأربعاء 20/11/2024 14:41

طريقة التحضير:

حلويات كاسات الغابة السوداء

حلويات كاسات الغابة السوداء

الأثنين 18/11/2024 13:44

حلويات كاسات الغابة السوداء، مزيج رائع من النكهات! طبقات من كعكة الشوكولاتة الغنية، جَنَاش شوكولاتة مُدلّل، مربّى فواكه الغابة وكريمة.

بسكويت أمستردام بنكهة "طعمي" و"بلوندي"

بسكويت أمستردام بنكهة "طعمي" و"بلوندي"

السبت 12/10/2024 20:05

بسكويت شوكولاته ناعم يذوب في الفم، مخبّأ بداخله حلوى "طعمي" وشوكولاتة "بلوندي" التي تتكشّف في أول "نتشة".

كعكة قهوة نميس عيليت

كعكة قهوة نميس عيليت

الأربعاء 14/08/2024 15:18

الأكثر قراءة

الرامة: إصابة شابة (28 عامًا) بجراح جرّاء تعرّضها لحادث طرق وقع بين مركبتين

الأثنين 24/11/2025 13:38

الرامة: إصابة شابة (28 عامًا) بجراح جرّا...
الرامة: مصرع مظهر حرب في حادث دهس قرب المنطقة الصناعية في كرميئيل

الأربعاء 12/11/2025 09:00

الرامة: مصرع مظهر حرب في حادث دهس قرب ال...
عرابة: مقتل راسم نعامنة بجريمة إطلاق نار في كوكب أبو الهيجاء

الخميس 30/10/2025 11:12

عرابة: مقتل راسم نعامنة بجريمة إطلاق نار...
كاتس يمنع الصليب الأحمر من زيارة الأسرى الفلسطينيين

الأربعاء 29/10/2025 21:24

كاتس يمنع الصليب الأحمر من زيارة الأسرى...
اليوم العالمي لرفع الوعي تجاه مرض السكري:"أعلى معدلات الإصابة بالسكري موجودة في منطقة الجولان مرج ابن عامر، الخضيرة وعكا"

السبت 15/11/2025 19:11

اليوم العالمي لرفع الوعي تجاه مرض السكري...

كلمات مفتاحية

مركز الجليل الغربي للجمهور احذروا الزواحف الحشرات السامة اطباق دجاج رئيسية وجبات لحوم ادمان تسوق مايا تشبه كيم كردشيان. عادل كرم هيدا حكي العقاب سلوك الأطفال صفارات الانذار الشمال طائرة هبو غزة زوجة طعن زوجها الابراج حظك اليوم الخميس
  • أخبار محلية
  • الرامة
  • المغار
  • عيلبون
  • دير حنا
  • سخنين
  • عرابة
  • اخبار عالمية
  • رياضة
  • رياضة محلية
  • رياضة عالمية
  • تقارير خاصة
  • اقتصاد
  • مقالات
  • مطبخ
  • صحة وطب
  • مجلة الحمرا
  • جمال وازياء
  • تكنولوجيا
  • فن
  • ستوديو انتخابات 2022
  • مـسـلسـلات
  • مسلسلات كرتون
  • مسلسلات رمضان 2019
  • مسلسلات رمضان 2017
  • افلام
  • افلام كرتون
  • افلام تركية
  • افلام هندية
  • فنانين محليين
  • برامج تلفزيون
  • منوعات
  • رقص النجوم 3
  • حديث البلد - موسم 7
  • تراتيل جمعة الالام
  • من نحن
  • اتصل بنا
  • للاعلان لدينا
  • شروط الأستخدام
© جميع الحقوق محفوظة 2025
Megatam Web Development