20
وقت التحضير: ٥ دقيقة
وقت الطبخ: ١٥ دقيقة
عدد الوجبات: 1
تعرفي على طريقة عمل صلصة البشاميل بالفيديو وهي من المطبخ العربي المعروف بالأكلات السريعة وتفاصيله العديدة، وهو
جزء لا يتجزأ من العديد من الأكلات التي يلزم فيها تحضيرك للبشاميل الجاهز بدلًا من الاعتماد على الخلطات الجاهزة. إذا كنتِ
ترغبين في التعرف على وصفات أخرى من مهمة كجزء من أكلاتك، فيمكنك أن تتعرفي أيضاً على طريقة عمل الشيرة.
مقادير صلصة البشاميل بالفيديو :
¼1 كوب حليب سائل 50 غ طحين 3 ملعقة كبيرة زبدة ½1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبروشة ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مكعب مرق دجاج
خطوات سهلة لتحضير صلصة البشاميل :
1. في وعاء على النار ذوّبي الزبدة ثم أضيفي عليها الزيت.
2. أضيفي عليهم الطحين وقومي بالتقليب.
3. أضيفي الحليب وقومي بالتقليب.
4. بعد أن يذوب الطحين بالكامل أضيفي مكعب مرق الدجاج، جوزة الطيب، الفلفل الأسود، جبن البارميزان وقومي بالخلط.
