يعرف التمر منذ القدم من الأطعمة الهامة للجسم، وذلك لأنه يحتوي على أعلى نسبة من السكر بين الفواكه وكذلك المعادن كالحديد والفسفور، الكربوهيدرات، الدهون، الماء والفيتامينات. لذلك فهو يعود على الجسم بفوائد كثيرة مثل، تنظيم عملية الهضم، إمداد الجسم بمغذيات متعددة، مكافحة الإسهال واضطرابات الجهاز الهضمي. وكذلك هو مفيد في الوقاية من الأنيميا ومشاكل القلب والسرطان. ويستخدم التمر في تحضير العديد من الحلويات، وأكثرها شهرة هو حلى كرات التمر، فهي سريعة التحضير ومتوفرة المكونات، ويمكن إضافة العديد من النكهات إليها حسب الرغبة. وإليكِ في هذا الموضوع عدة طرق لتحضير حلى كرات التمر.

مقادير كرات التمر بالبسكويت

• ½ كيلوغرام تمرعجوة
• 3 علبة بسكويت
• 1 كوب زبدة
• هيل، حسب الرغبة
• ½ كوب مكسرات مجروشة

طريقة كرات التمر بالبسكويت

1. قومي بخلط الزبدة مع التمر جيداً بيديك.
2. اطحني البسكويت ثم أضيفيه إلى خليط التمر مع رشة هيل واعجنيهم جيداً باليد.
3. قومي بتشكيل كرات صغيرة من الخليط ثم لفيها في المكسرات حتى تغطى تماماً.
4. قدّميها على الفور.

كرات التمر بالبسكويت وجوز الهن

مقادير كرات التمر بالبسكويت وجوز الهند

• ½ كيلوغرام تمرعجوة
• 3 علبة بسكويت
• 1 كوب زبدة
• ½ كوب مكسرات مجروشة
• ½ كوب جوز هند مبشور
• هيل، حسب الرغبة

طريقة عمل كرات التمر بالبسكويت وجوز الهند

1. قومي بخلط الزبدة مع التمر جيداً بيديك.
2. اطحني البسكويت ثم أضيفيه إلى خليط التمر مع رشة هيل وجوز الهند واعجنيهم جيداً باليد.
3. شكلي كرات صغيرة من الخليط ثم لفيها في المكسرات حتى تغطى تماماً.
4. قدّميها على الفور.

كرات التمر بالشوفان

مقادير كرات التمر بالشوفان

• 300 غرام تمرعجوة
• 1 كوب شوفان
• 1 كوب زبدة
• ½ كوب مكسرات مجروشة
• ½ كوب جوز هند مبشور
• هيل، حسب الرغبة

طريقة عمل كرات التمر بالشوفان

1. قومي بخلط الشوفان مع التمر جيداً بيديك.
2. أضيفي المكسرات إلى خليط التمر مع رشة هيل وجوز الهند واعجنيهم جيداً باليد.
3. شكلي كرات صغيرة من الخليط ثم لفيها في المكسرات حتى تغطى تماماً.
4. قدّميها على الفور.

كرات التمر بالشوكولاتة

مقادير كرات التمر بالشوكولاتة

• ½ كيلو غرام تمرعجوة
• 250 غرام شوكولاتة
• 100 غرام زبدة
• ½ كوب مكسرات مجروشة
• ½ 1 كوب جوز هند مبشور

طريقة عمل كرات التمر بالشوكولاتة

1. قومي بخلط نصف كمية الزبدة مع التمر جيداً بيديك.
2. اخلطي المكونات جيداً ثم ذوبي الشوكولاتة مع المتبقي من الزبدة مع الشوكولاتة ثم أضيفيه إلى خليط التمر مع رشة هيل واعجنيهم جيداً باليد.
3. قومي بتشكيل كرات صغيرة من الخليط ثم اغمسيها في الشوكولاتة، ثم في جوز الهند حتى تغطى تماماً.
4. أدخلي الكرات في البراد لمدة 30 دقيقة.
5. قدّميها على الفور.