يُعتبر مذاق الكاتشب والمايونيز من أكثر المذاقات التي تضيف طعماً مميزاً إلى الأكلات بشكل عام وبخاصة على المشويات، لهذا يقدم الشيف السيد محمود طريقة إعداد الدجاج المشوي بالكاتشب والمايونيز.
المكونات:
- دجاجة
- كاتشب
- مايونيز
- صلصة
- خل أبيض
- زيت نباتي
- كمون
- فلفل أسود
- ملح
- كركم
- بهارات
طريقة التحضير:
- قوموا بتقطيع الدجاجة أربعة أجزاء متساوية.
- اخلطوا كل المقادير بشكل جيد.
- ادهنوا قطع الدجاج بالخلطة من جميع الاتجاهات واتركوها لمدة ساعة في الثلاجة.
- أدخلوها الفرن حتى تمام النضج، وقدموها ساخنة مع الأرز.
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
[email protected]
